આધુનિક વિશ્વમાં, કદાચ, માત્ર નાના બાળકો યોગ્ય રીતે ખાય છે, જ્યારે માતાપિતા ઘડિયાળ દ્વારા તેમને ખવડાવે છે સ્કૂલનાં બાળકોની સાથે, સમગ્ર વસતી, કોઈપણ રીતે, ખોટી રીતે ખાય છે - તો પછી અમે સફરમાં કંઈક અટકાવીએ છીએ, પછી અમે ચોક્કસપણે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખાઈએ છીએ અને સામાન્ય રીતે કાફે અને રેસ્ટોરાંમાં ખોરાક પહેલાથી એક પરંપરા બની ગયા છે ચોક્કસ સામગ્રી સ્તરના લોકો, ઘરની બહાર ખાવવાની ઇચ્છા ઉપરાંત, પ્રસ્તુત વાનગીઓ અને વિવિધ રસોઈપ્રથાના વિશાળ ભાત સાથે, સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી કંઈક શોધવાનું પરવડી શકે છે. પરંતુ જે લોકો રોજિંદા ઉત્પાદનો ઉપરાંત કૂક્સના વ્યાવસાયીકરણ માટે ચૂકવણી કરી શકે તેમ નથી, તે અંગે શું? તે માત્ર ભૂખને સંતોષવા માટે જરૂરી નથી, પણ શરીરને ઉપયોગી પદાર્થો અને વિટામિન્સ સાથે સંયમ આપવા માટે.
નિષ્ણાતોની ભલામણો
વિશેષજ્ઞોએ શોધ્યું છે કે સામાન્ય જીવન માટે પુખ્ત વ્યક્તિને 100-120 ગ્રામ પ્રોટીનની જરૂર છે, આશરે 50 ગ્રામ વનસ્પતિ ચરબી અને 50 ગ્રામ પશુઓ અને 400-500 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની જરૂર છે, કુલ કેલરી સામગ્રી 2000-2700 કેસીએલ હોવી જોઈએ. સ્વાભાવિક રીતે, આ પોષણના આશરે ધોરણો છે, દરેક વ્યકિતનો ખોરાક વ્યક્તિગત ઊર્જા ખર્ચ, જીવનશૈલી, આરોગ્ય સ્થિતિ અને અન્ય પરિબળો પર આધાર રાખે છે.
ન્યુટ્રિશનિઝના લોકો કહે છે કે દિવસમાં 1-2 વખત સમૃદ્ધપણે ખાવાને બદલે, નાના ભાગોમાં ઊર્જા ફરી ભરવું ઉપયોગી છે. તેમના મતે, યોગ્ય પોષણના રહસ્યો, સૌ પ્રથમ, દરરોજ 4-5 ભોજનમાં, અને દરેક વ્યક્તિના બાયોરિથ્સ પ્રમાણે શાસન પસંદ કરવું જોઈએ. ખાદ્ય વિતરણનો મૂળભૂત સિદ્ધાંત હોવો જોઈએ: ભોજન સૌથી ઊર્જાનો વપરાશ અને ઉર્જાનો વપરાશ હોવો જોઈએ, નાસ્તો બીજા સ્થાને હોવો જોઈએ, અને ડિનર સૌથી સરળ હોવા જોઈએ.
સંવેદનાત્મક શોધ
વિદેશી વૈજ્ઞાનિકોએ તાજેતરમાં યોગ્ય પોષણના ક્ષેત્રમાં સનસનાટી શોધ કરી છે. તેઓ પ્રિસ્ક્રિપ્શન રાંધેલા ખોરાકના ડિગ્રીના મહત્વને જાણવા માટે, પ્રાણીઓના પ્રાણીઓ સાથે પ્રયોગો હાથ ધર્યા. યોજાયેલી પ્રયોગો સ્પષ્ટપણે દર્શાવે છે કે ખોરાકમાં ફક્ત તાજા ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ, જો આપણે ઇચ્છતા હોઈએ કે આપણું જીવન લાંબા હોય અને અમે તે દરમિયાન સ્વસ્થ અને મજબૂત છીએ, તો અમને ખાવું જોઈએ. પરંતુ જીવનની આધુનિક લય એટલી તીવ્ર છે કે માત્ર ગૃહિણીઓ દૈનિક ધોરણે સ્ટોવમાં ઊભા રહી શકે છે અને તેમના હોમમેઇડ તાજી તૈયાર ખોરાકને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, પરંતુ જે લોકો સંપૂર્ણ સમયનું કામ કરે છે અને તેમના સ્વાસ્થ્યની કદર કરે છે તે વિશે શું? વૈકલ્પિક, તાજા ફળો અને શાકભાજીને આહાર સાથે, એક સુંદર આકૃતિ પૂરી પાડી શકાય છે.
ઍલેના રોમનવા , ખાસ કરીને સાઇટ માટે