ફૂલકોબી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

બધા ઘટકો તૈયાર. ફૂલકોબીને ફલોસર્સીન્સીસ પર વિસર્જન કરવામાં આવે છે અને આપણે મીઠું ચડાવેલું ઘટકો મુકો .

• ફૂલકોબી - 1 પીસ
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• લોટ - 3 આર્ટ ચમચી
• માખણ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી
• મીઠું - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

બધા ઘટકો તૈયાર. અમે કોબીજને ફલોરેસ્ક્રેસીસમાં વહેંચીએ છીએ અને 20 મિનિટ સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મૂકો. અમને આગ લગાડવાની જરૂર નથી - આપણે સૂકવીએ છીએ, રાંધવું નહીં. પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે, પાણી ચલાવતા દરમ્યાન કોબીજ ધોવા, પેન ફરીથી ભરો અને હવે તેને આગ પર મૂકો. મધ્યમ ગરમી, સ્વાદ માટે મીઠું પર બોઇલ લાવો. અમે નરમ સુધી ફૂલકોબી રાંધવું, પરંતુ તે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી - તે લગભગ 10-15 મિનિટ છે પછી અમે ફૂલકોબીના પાણીને ડ્રેઇન કરે છે, પરંતુ પાણીનો ગ્લાસ જેમાં શાકભાજી રાંધવામાં આવે છે તે સાચવી રાખવામાં આવે છે - તે હજુ પણ હાથમાં આવશે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે છે લોટ ઉમેરો અને તે ઝડપથી ભળવું. જલદી લોટ અને તેલની કુદકો આવે છે - એક ગ્લાસ પાણી સાથે આ તમામ બાબતો રેડવાની છે, જેમાં કોબી ઉકાળવામાં આવી છે, અને બોઇલ પર લાવો લગભગ 5 મિનિટ સુધી પાનની સામગ્રીઓ ઉકળવા, પછી મીઠું ઉમેરો અને ચટણીની જરૂરી ઘનતા સુધી રાંધવા. જ્યારે સુસંગતતા માટે ચટણી ચરબી ક્રીમ મળતા આવે છે, તે ગરમી દૂર કરવા માટે, માખણ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો વિશે ઉમેરો. સ્ટિરિંગ યોકોમાંથી પ્રોટીનને અલગ પાડો, ચટણીને યોલ્સ ઉમેરો. એક ઝટકવું સાથે બધા સાથે હરાવ્યું પરિણામી ચટણી પાણી ફૂલકોબી એક સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપી હતી. બોન એપાટિટ! :)

પિરસવાનું: 4