- પોલોકની પેલેટ - 400 ગ્રામ
- લાલ ટમેટાં - 1 પીસ
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડા
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ
- લસણ - 2 દાંત
- કોહલાબિ - 1 ભાગ
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- મરી - - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - 40 મિલિલીટર
- પૅપ્રિકા સૂકી - 2 ચમચી
મારા અલાસ્કા પૉલાકની પટ્ટી, પાણીની ગટર છોડી દો શાકભાજી ધોવા, અમે સાફ શાકભાજી રેન્ડમ મોટા ટુકડાઓમાં કાપીને અને તેને એક પણ મુકતા. ઓલિવ તેલ સાથે મીઠું, મરી અને છંટકાવ. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી અને 15-20 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. બનાવવા. જ્યારે શાકભાજી શેકવામાં આવે છે - અમે ડ્રાય પૅપ્રિકા સાથે પૉલોક ફીલ્ડ્સને ઘસવું. 10 માટે મિનિટ છોડી દો, જેથી માછલી મસાલાથી ભરેલી હોય. ઓલિવ તેલ સાથે થોડું છંટકાવ. જ્યારે શાકભાજી લગભગ તૈયાર હોય - અમે માછલીઓને પકવવા ટ્રેમાં મૂકીએ છીએ. સમાન તાપમાનમાં અન્ય 10 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. અરે, શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, તૈયાર! :) હોટ સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4