- પોલોક - 2 પિસીસ (પૅલેટ)
- ટામેટા - 1 પીસ
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડા
- બોવ - 2 ટુકડાઓ
- લસણ - 2 દાંત
- કોહલાબિ - 1 ટુકડો (અથવા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ)
- મીઠું, મરી, સીઝનીંગ - - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - - સ્વાદ માટે
અમે રસોઈ માટે બધા જરૂરી ઉત્પાદનો તૈયાર. શાકભાજી યોગ્ય રીતે ધોવા અને સ્વચ્છ માછલીની ઓરડાના તાપમાને માછલી પલાવી દેવામાં આવે છે અને પછી સૂકવવામાં આવે છે. અમે શાકભાજીને મનસ્વી ટુકડા સાથે કાપીએ છીએ, તેમને પકવવાના વાનગી, મીઠું મરી, સિઝનમાં ઉમેરો અને તે તૈયાર કરવા સુધી પકાવવાની પથારીમાં તેને સાલે બ્રેક કરો. ગ્રીલ મોડમાં સાલે બ્રેક કરવું શ્રેષ્ઠ છે. જ્યારે શાકભાજી રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે અમે માછલી કરીશું. પ્રથમ, હાડકાંને દૂર કરો, પછી માછલી અથવા મીઠું અને મરી માટે નાની કાપ અને નાટ્રેમ ફર્લેટ્સ મસાલા કરો. ચાલો તેને છોડી દો જ્યારે શાકભાજી રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે આપણે બિસ્કિટ મોલ્ડને બહાર કાઢીએ છીએ અને ટોચ પર માછલી મૂકે છે અને તેને શાકભાજીના રસ સાથે છંટકાવ. અમે 5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા મોકલીએ છીએ, પછી આપણે પેન લઈએ છીએ, માછલી ચાલુ કરો અને તેટલું ફરીથી ગરમાવો. શરમ ન બનો! માછલી ઝડપથી તૈયાર થઈ રહી છે, કારણ કે તે સ્થિર હતી. જ્યારે વાનગી તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે પ્લેટ પર શાકભાજી અને માછલીઓ ફેલાવીએ છીએ, તાજી વનસ્પતિઓ સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ અને તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 2-3