પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં, ગુલાબી સૅલ્મોન એક વાનગી માટે મુખ્ય ઘટકો
આ રાંધણ બનાવટ સાથે તમારા પરિવારને ખુશ કરવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:
- તાજી અથવા થોડો સ્થિર સૅલ્મોન પટલ - 500 ગ્રામ
- ફ્રોઝન ચીઝ (ક્રીમી અથવા મિત્રતા) - 2 પીસી.
- લસણ - 2-3 લવિંગ
- લીંબુનો રસ - કેટલાક ચમચી
- અખરોટ એક મદદરૂપ
- વનસ્પતિ અથવા માખણ
- બ્રેડ ટુકડાઓ
- મેયોનેઝ
- પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને, મીઠું અને મરી
તેથી, ચાલો રસોઈ શરૂ કરીએ. પ્રથમ, તમારે કેટલાક વિશિષ્ટ પ્રકારનાં ટુકડાઓમાં fillets કાપી જરૂર છે. મેળવેલા ટુકડાઓ મેયોનેઝમાં ફેરવવામાં આવે છે, અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં. પછી તેઓ મીઠું ચડાવેલું અને રેફ્રિજરેટરમાં વધુ સારી ગર્ભાધાન માટે મૂકવામાં આવે છે.
હવે અમારા કાર્ય સ્વાદિષ્ટ ચીઝ મિન્સેમેટ બનાવવાનું છે. આવું કરવા માટે, ક્રીમ ચીઝ દંડ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, આ સમૂહમાં આપણે લીંબુના રસના ચમચી ચમચી, લસણને સંકોચાઈ અને અદલાબદલી બદામની મદદરૂપ ઉમેરો. અમે આ સુસંગતતાને સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ.
માછલીના ટુકડાઓ ઠંડા સ્થળે ઉકાળવામાં આવ્યા પછી, તેમને ગરમી-પ્રતિરોધક વાનગીમાં મૂકવાની જરૂર છે, જે અગાઉ માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ કરે છે. ટોચ પરથી ટુકડા પર નાજુકાઈના ચીઝ અને બદામ મૂકે. જો જરૂરી હોય, બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છંટકાવ.
180 ડીગ્રીના તાપમાને તમને જરૂરી વાનીને રાંધવા. સ્ટીક્સના કદના આધારે, રસોઈની સમય 20 થી 30 મિનિટ સુધી હોય છે.
સૅલ્મોન શેકેલા
આ રેસીપી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં વિકલ્પ કરતાં અંશે સરળ છે તમને જરૂર છે:
- ગુલાબી સૅલ્મોન સ્ટીક - 500 ગ્રામ
- ક્રીમ - 100 મી
- મીઠું, મરી, ઝીરા (પૂર્વી મસાલા)
માછલી ટેન્ડર અને નરમ બનાવવા માટે, તેને ક્રીમમાં પૂર્વ મેરીનેટેડ હોવું જોઈએ. તમારે ઝીરા સાથે 100 મિલિગ્રામ ક્રીમ, પછી મીઠું, મરી અને છંટકાવ કરવા માટે માછલી પટ્ટી નાખવાની જરૂર છે. તે પછી, રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક માટે માંસ છોડી દો.
ફ્રાઈંગ પહેલાં, ગરમ તેલ પરના ટુકડા મૂકે તે ખૂબ જ મહત્વનું છે, પછી તે શેકીને પાનની સપાટીને વળગી નહીં રહે. 15-25 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર કૂક. એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે, બાફેલી બટાટા અથવા ચોખા સંપૂર્ણ છે.
બાફેલી ગુલાબી સૅલ્મોનમાંથી સલાડ
જો તમે તમારી જાતને અને અતિસુંદર અને ઉપયોગી કચુંબર સાથે પ્રેમીઓને ખુશ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો અમે આ વિકલ્પને ધ્યાનમાં રાખવાની ભલામણ કરીએ છીએ. ગુલાબી સૅલ્મોનમાંથી કચુંબર માટે રેસીપી સરળ છે. આવું કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે:
- સૅલ્મોન પેલેટ - 200-300 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ
- બાફેલી ઇંડા - 3 પીસી
- બાફેલી બટેટાં - 2-3 પીસી
- મેયોનેઝ
- ગ્રીન્સ
માછલી બાફેલી હોવી જ જોઈએ. રાંધવાની પ્રક્રિયા માત્ર 10-15 મિનિટ લે છે. પછી નાના સમઘનનું માં fillet કાપી.
પછી તમે પનીર અને ઇંડા છીણવું કરવાની જરૂર છે. તે મોટી છીણી સાથે આવું કરવા માટે વધુ સારું છે.
બાફેલી બટેટા પણ સમઘનનું કાપી છે.
બધા ઘટકો મેયોનેઝ ઘણા spoons સાથે ભરવામાં આવે છે અને સારી રીતે ભળવું. પરિણામી લેટીસ, સમારેલી અદલાબદલી ઊગવું.
જો તમે અમારી ભલામણોનું પાલન કરો છો, તો તમે ગુલાબી સૅલ્મોન ડીશથી આ સરળ, પરંતુ ખૂબ મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની વાનગીઓ સરળતાથી અને સહેલાઈથી મેળવી શકો છો. તમારા રાંધણ પ્રતિભા મિત્રો અને સંબંધીઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે.