અનુક્રમણિકા
રેસીપી નંબર 1. વસંત વનસ્પતિ સ્ટયૂ પ્રિસ્ક્રિપ્શન નંબર 2. કોબીજ રેસીપી સાથે શાકભાજી સ્ટયૂ # 3 રંગ સાથે સ્ટયૂરેસીપી નંબર 1. વસંત વનસ્પતિ સ્ટયૂ
સ્ટયૂને રસોઇ કરવા માટે તે શાકભાજીથી સારી છે, જેની સાથે સુપરમાર્કેટ કાઉન્ટર્સની જગ્યાએ પથારી સમૃદ્ધ હોય છે. પછી તમે તેમની તટસ્થતાની ખાતરી કરી શકો છો. ઝુચિની એ એક વનસ્પતિ છે જે વસંતઋતુના અંતમાં અને અગાઉના ઉનાળામાં અમને આપવામાં આવે છે. તે તરફેણમાં ત્વચા અને વાળની સ્થિતિ, પાચન અને રુધિરાભિસરણ તંત્રને અસર કરે છે. વધુમાં, ઝુચિનિનમાં ઉત્પાદનના સો ગ્રામ દીઠ માત્ર 24 કેલરી હોય છે. તેથી, તમે દરિયામાં જતાં પહેલાં સલામત રીતે એક વાનગી ખાઈ શકો છો.
જરૂરી ઘટકો:
- zucchini - 2 ટુકડાઓ
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ
- ડુંગળી - 1 પીસી
- બટાકાની - 4 પીસી.
- કોબી - 0,5 પીસી
- ટમેટા રસ - 1 tbsp.
- લસણ - 2-3 લવિંગ
- વનસ્પતિ તેલ
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે
તૈયારી કરવાની રીત:
- યુવાન ઝુચીની સાફ કરી શકાતી નથી, પરંતુ તેને સારી રીતે સાફ કરવી જોઈએ. તેમને પણ સમઘનનું કાપો;
- પણ ડુંગળી કાપી, અને carrots છીણવું;
- મલ્ટિવાયરિસ "પોલારિસ" માં વનસ્પતિ સ્ટયૂ "ગરમીથી પકવવું" મોડ પર રસોઇ કરવા માટે પ્રથમ વધુ સારું છે. વાટકી માં વનસ્પતિ તેલ રેડવાની, શાકભાજી અને મીઠું ઉમેરો;
- પતળા વિનિમય કોબી, બટેટાં કાપો. મલ્ટીવર્કમાં બધું મૂકો ટમેટા રસ ભરો, પત્તા, મસાલા ઉમેરો. "ક્વીનિંગ" મોડ પર સ્વિચ કરો અને 60 મિનિટ રાહ જુઓ. રસોઈના અંત પહેલા પાંચ મિનિટ, લસણ ઉમેરો.
રેસીપી નંબર 2. ફૂલકોબી સાથે શાકભાજી સ્ટયૂ
સમર દરેક દિવસ વધુ અને વધુ ઉપયોગી શાકભાજી આપે છે. તેમાંના એક ફૂલકોબી છે. તે વિટામિન સી, એ, યુ, ઇ, એસિડમાં સમૃદ્ધ છે. કેન્સરના કોશિકાઓનું નિર્માણ અટકાવવામાં મદદ કરે છે, શરીરને શુદ્ધ કરે છે અને ફરીથી કાયાકલ્પ કરે છે. મલ્ટીવાર્કે "રેડમન્ડ" માં શાકભાજીનો સ્ટયૂ ઉપયોગી પદાર્થોથી રિચાર્જ કરવામાં તમને મદદ કરશે.
જરૂરી ઘટકો:
- ફૂલકોબી - 200 ગ્રામ
- નાના zucchini - 1 ભાગ
- ટામેટાં - 2 પીસી
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી
- ડુંગળી - 1 પીસી
- ગાજર - 1 પીસી
- લસણ - 2 લવિંગ
- ગ્રીન્સ
- મસાલા, મીઠું
તૈયારી કરવાની રીત:
- શાકભાજી તૈયાર કરો છાલ અને તેમને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી;
- પ્રથમ મલ્ટીવર્ક બટાટા, પછી ઝુચીની, ફૂલકોબી, મરી, ડુંગળી અને ગાજર મોકલવા;
- શાકભાજી લગભગ એક કલાક સુધી રાંધવામાં આવે છે. પછી વાનગીમાં લસણ, વનસ્પતિ, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો.
રેસીપી № 3 રીંગણા સાથે સ્ટ્યૂ
એગપ્લાન્ટ અન્ય અતિ ઉપયોગી વનસ્પતિ છે. તે એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે, રક્તવાહિની તંત્રને અનુકૂળ અસર કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલનું શરીર સાફ કરે છે. વધુમાં, eggplants ખૂબ પૌષ્ટિક છે, જેથી કોઇ માણસ તેમની સાથે ખાય કરી શકો છો
જરૂરી ઘટકો:
- રંગ - 1 પીસી
- બટાકાની - 4 પીસી.
- સ્પિનચ - 1 બીમ
- બલ્ગેરિયન મરી - અર્ધો
- ગાજર - 1 પીસી
- ડુંગળી - 1 પીસી
- ટામેટાં - 3 પીસી.
તૈયારી કરવાની રીત:
- અમે સાફ અને મોટા એબર્ગિન, બટાટા, મરીના સ્ટ્રિપ્સ સાફ કરો. ટામેટાં વિનિમય કરવો, સ્પિનચ ગાજર વર્તુળોમાં કાપીને, ડુંગળી - સેમિરીંગ્સ;
- અમે બધું મલ્ટીવર્કને મોકલીએ છીએ. લસણ સ્વીઝ. તમારી મનપસંદ સીઝનીંગ ઉમેરો અમે "ક્વીનિંગ" મોડ પસંદ કરીએ છીએ અને 50 મિનિટ રાહ જુઓ;
- આગ્રહણીય સેવા આપે છે, ઔષધો અને ખાટા ક્રીમ સાથે સુશોભિત.
જો કોઈ વનસ્પતિના સ્ટયૂની વાનગીઓમાં આખું કુટુંબ ગમ્યું હોય, તો શિયાળામાં ઝુસ્કિન, રંગ, મરી અને ઊગવું માટે ફ્રીઝ કરો.