પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બ્રેડ

ગરમ (પરંતુ ઉકળતા નથી) પાણીના બાઉલમાં રેડવું. પાણીમાં સૂકી આથો ઉમેરો. તે સમયના ઘટકો:

• લોટ - 2.5 કપ
• આથો શુષ્ક - 2 teaspoons
• મીઠું - 1 ચમચી
• ગરમ પાણી - 1 ગ્લાસ

સૂચનાઓ

ગરમ (પરંતુ ઉકળતા નથી) પાણીના બાઉલમાં રેડવું. પાણીમાં સૂકી આથો ઉમેરો. આ દરમિયાન, મીઠું સાથે ઝટકવું સાથે લોટ જગાડવો. પ્રવાહીને શુષ્ક મિશ્રણ ઉમેરો. એક spatula સાથે ભળવું જ્યારે પ્રવાહી અને શુષ્ક મિશ્રણ સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે, ત્યારે સ્પેટુલાને દૂર કરો અને મિક્સર સાથે કણક ભેગું કરો. 4-5 મિનિટ સુધી મિક્સ કરો જ્યાં સુધી કણક બાઉલમાં ચોંટે નહીં. એક વાટકી માં કણક પરિવહન, ઓલિવ તેલ સાથે થોડું oiled. ટુવાલ સાથે આવરે છે અને લગભગ એક કલાક માટે હૂંફાળું સ્થળે છોડી દો. પરિણામી કસોટીમાંથી, આપણે ઇચ્છિત આકારની બ્રેડ બનાવીએ છીએ. પકવવાના શીટ પર ફેલાવો, થોડું ઓલિવ. અમે કણકને ઠંડું પકાવવાની પથારીમાં મૂકીએ છીએ, 175 ડિગ્રી તાપમાન ચાલુ કરો અને 35-40 મિનિટમાં સોનેરી સોનેરી પોપડો બનાવવાની તૈયારી કરો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી તૈયાર બ્રેડ લઇ, તે કૂલ અને ઇચ્છિત હેતુ માટે તેનો ઉપયોગ

પિરસવાનું: 6