- સ્વિસ રોલ - 1 ટુકડો
- સ્ટ્રોબેરી - 1 કપ
- Cointreau વાઇન - 1 ગ્લાસ
- સ્ટ્રોબેરી જેલી- 35 ગ્રામ
- દૂધ - 800 મિલીલીટર
- પાવડર ખાંડ - 4 ચમચી
- સ્ટ્રોબેરી બ્લાન્કમેંજ - 35 ગ્રામ
- tangerines - 450 ગ્રામ
- નારંગી જેલી - 135 ગ્રામ
- પાઉડરનું કસ્ટાર્ડ - 30 ગ્રામ
- ફેટી ક્રીમ - 284 મિલીલીટર
- ચોકલેટ - - સ્વાદ માટે
- નારંગી - 1 ભાગ (માત્ર છાલ)
પ્લેટ્સમાં સ્વિસ રોલને કાપો, એક સ્પષ્ટ ગ્લાસ બૉટલમાં મુકો, સ્ટ્રોબેરીના સ્લાઇસેસ સાથે છંટકાવ કરો અને કોર્નક્રુ વાઇન રેડવું. જગ માં સ્ટ્રોબેરી જેલી રેડવાની, ઉકળતા પાણી 300 મિલિગ્રામ ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા સુધી જગાડવો, પછી 300 મીટર ઠંડા પાણી ઉમેરો. એક ગ્લાસ વાટકીમાં જેલીને રોલ અને સ્ટ્રોબેરી સાથે રેડોરિંગમાં મૂકો, રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. એક અલગ વાટકીમાં, થોડું દૂધ રેડવું, ખાંડના 2 ચમચી અને બ્લોમેન્જ ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે વિસર્જન સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ઉકળવા માટે 600 મિલિગ્રામ દૂધ લાવો અને ખાંડ અને બામેગાટનું મિશ્રણ રેડવું. જગાડવો અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું, stirring અને whisking પર પાછા, એક ગૂમડું લાવવા વાટકી માં પાછા bangmanghe રેડવાની અને કૂલ પરવાનગી આપે છે, ક્યારેક stirring, પછી સ્ટ્રોબેરી જેલી પર આ મિશ્રણ રેડવાની સ્તરો ઠંડું કરવા માટે ફરી રેફ્રિજરેટરમાં ડેઝર્ટ દૂર કરો. મેન્ડરિન સ્લાઇસેસ ટોચના એક સ્ટ્રોબેરીની જેમ નારંગી જેલી તૈયાર કરો અને તેને તાંસીનથી પર રેડતા પહેલાં ઠંડી દો. રેફ્રિજરેટરમાં રેડવાની અને સાફ કરો. આગળ, તમારે બાકીના દૂધ, ક્રીમ પાવડર અને ખાંડનો ઉપયોગ કરીને કસ્ટાર્ડ બનાવવાની જરૂર છે. અમે blanmange તરીકે જ પદ્ધતિ તૈયાર. ઠંડું અને નારંગી જેલી પર રેડવાની મંજૂરી આપો સોફ્ટ ફીણમાં ક્રીમ ચાબુક, કસ્ટાર્ડ પર રેડવું, લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અને નારંગી છાલ સાથે ક્ષીણ થઈ જવું.
પિરસવાનું: 10