- ફ્રોઝન પેફ પેસ્ટ્રી, પેકેજ (2 શીટ્સ) - 1 પીસ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- તજ - 1 સ્ટમ્પ્ડ એક ચમચી
1. એક માધ્યમ વાટકીમાં, ખાંડને તજ સાથે ભળી દો, કોરે છોડી દો. ઓરડાના તાપમાને પફ પેસ્ટ્રીની શીટને પીઓને મંજૂરી આપો. પહેલાથી ભીની 200 ડિગ્રી અને ચર્મપત્ર કાગળ અથવા સિલિકોન સાદડીઓ સાથે 2 ટ્રે. પફ પેસ્ટ્રીના થ્રેડેડ શીટને 30X50 સે.મી. માપવામાં લંબચોરસમાં રોલ કરો, તેમને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે મહેનત કરો. 2. એક શીટના એક શીટ પર અડધા ભરવા ભરવા, અને બાકીના ભરણ - બીજા શીટ પર. 3. દરેક શીટને અડધાથી કાપીને તેને ફરીથી રોલ કરો જ્યાં સુધી તમે 35x40 સે.મી. માપવા માટે લંબચોરસ નહી મળે .4 દરેક શીટને 18 2 સે.મી. જાડા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. 5. સ્ટ્રીપ્સને વળાંક સાથે ટ્વિસ્ટ કરો અને તેમને તૈયાર ટ્રે પર મૂકો, લગભગ 1 સે.મી. દરેક બેન્ડ 6. સોનેરી બદામી સુધી 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. સમાપ્ત સ્ટિક્સ રેક પર મૂકવા અને ખંડ તાપમાન કૂલ પરવાનગી આપે છે.
પિરસવાનું: 6-8