- ચામડી વિનાના ચિકન સ્તનો - 1 કિલોગ્રામ
- પાણી - 2 લિટર
- સૂપ સમઘનનું - 8-10 ટુકડાઓ
- પાણી - 1 લિટર
- મીઠું - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- પાસ્તા ફરફેલ - 220 ગ્રામ
- માખણ - 3 આર્ટ ચમચી
- દૂધ - 1/2 કપ
- ક્રીમ - 1/2 કપ
- લસણ - 1 દાંત
- પરમેસન પનીર - 1/2 કપ
- મરી - 1/2 ચમચી
- માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- બલ્ગેરિયન મરી - 3 ટુકડા (વિવિધ રંગો)
- તુલસીનો છોડ પાંદડા - 6 ટુકડાઓ
1. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચિકન અને 8-10 સૂપ સમઘન ઉમેરો, 2 લિટર પાણી રેડવાની છે. એક બોઇલ લાવો અને 20 મિનિટ સુધી મધ્યસ્થ ગરમી પર બબરચી સુધી ચિકન તૈયાર છે. કાચાં બોર્ડ પર ચિકન મૂકો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે, પછી સ્લાઇસેસ કાપી. 2. સૂપ અને સ્ટોર 1/2 કપ સ્ટ્રેઇન. રેફ્રિજરેટરમાં બાકીના સૂપને (અપગ્રેડ કરવા માટે 1 સપ્તાહ) અથવા ફ્રીઝરમાં પછીના ઉપયોગ માટે સ્ટોર કરો. 3. લગભગ 11 મિનિટ (અથવા પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર) માટે 1 ચમચી મીઠું સાથે મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાસ્તા ઉકળવા. 4. થોડું શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ગરમી 1/2 કપ ચિકન સૂપ અને માધ્યમ ગરમી પર 3 tablespoons માખણ સુધી માખણ પીગળે છે. ક્રીમ સાથે 1 કપ દૂધ, અદલાબદલી લસણનો 1 લવિંગ, 1/2 મીઠું ચમચી અને મરી ઉમેરો. જગાડવો, પછી ધીમે ધીમે 1/2 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર ઉમેરો. કૂક, એક ઝટકવું સાથે ક્યારેક ક્યારેક stirring. 5. બલ્ગેરિયન મરીને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો. મધ્યમ ગરમી પર 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ ઓગળે, પછી લગભગ 5-6 મિનિટ માટે મરી ફ્રાય. 6. મીઠું અને મરી સાથે અદલાબદલી ચિકન માંસ અને સીઝન ઉમેરો જગાડવો ગરમી ઘટાડવા અને મરી ક્રીમ સોસ સાથે ચિકન રેડવાની, જગાડવો અને રસોઈ ચાલુ રાખો. તુલસીનો છોડ સ્લાઇસ. 7. પ્લેટોમાં પાસ્તા મૂકો, પછી ટોચ પર મલાઈ જેવું ચટણી માં ચિકન અને ઘંટડી મરી મૂકો. તુલસીનો છોડ છંટકાવ અને સેવા આપે છે
પિરસવાનું: 4