પિરી-પિરી ચિકન

મરી ધોવાઇ જાય છે, બીજ સાફ થાય છે મરચાંની સફાઈ કરતી વખતે સાવચેત રહો - વધુ સારું તે સારૂ છે કાચા:

• ચિકન સ્તન ના પેલેટ - 4 ટુકડાઓ
• મીઠી મરી - 1 ભાગ
• મરચું મરી - 4 ટુકડાઓ
• લેમન - 1 ભાગ
• લસણ - 1 દાંત
• ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• પૅપ્રિકા - 1 ચમચી
• સોલ્ટ - 1/2 ચમચી

સૂચનાઓ

મરી ધોવાઇ જાય છે, બીજ સાફ થાય છે મરચું મરીને સાફ કરતી વખતે સાવચેત રહો - તે મોજાથી સાફ કરવું વધુ સારું છે, નહીં તો પામ પર ચામડી બળી જશે. જુદાં જુદાં કદના ટુકડાઓમાં મરીને કાપીને કાપીને, શાકભાજીમાં મૂકી, ઓલિવ તેલ અને અડધો લીંબુનો રસ રેડવું. 8-10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ફ્રાય. આગમાંથી મરી દૂર કરો, સૂકા પૅપ્રિકા, લવિંગ લસણ અને મીઠું ના ચમચી ઉમેરો. તે સરળ સુધી એક બ્લેન્ડર સાથે અંગત સ્વાર્થ અમે ચિકન પટલ એક ભાગ લેવા અને તે ત્રણ જગ્યાએ ઊંડા incisions કરો. અમે પટલના ટુકડાને એક પકવવાના વાનગીમાં ફેલાવીએ છીએ અને મસાલેદાર મરીની ચટણી સાથે તેને સમૃદ્ધપણે રેડવું. આ ચટણીને બનાવવામાં આવેલી કટ્સમાં ખૂબ જ સારી હોવી જોઈએ. ઉપરથી તમે ઓલિવ ઓઇલ સાથે થોડી છંટકાવ કરી શકો છો - એક પોપડાની રચના કરો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા અને 200 ડિગ્રી તાપમાન પર 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું માટે ફોર્મ મૂકો. ચિકન પીરી-પિરીને તાજા શાકભાજી અથવા બાફેલી બટેટા સાથે ગરમ કોષ્ટકમાં મૂકો. બોન એપેટીટ!

પિરસવાનું: 3-4