કોટેજ ચીઝ અને ઓટમેલ કૂકીઝ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં ઘણા ઓટેમેલ કૂકી પ્રેમીઓ છે. કેટલાક કારણોસર લોકો તેમને "ઘોડો આનંદ" કહે છે, કદાચ કારણ કે ઓટ ખરેખર એક પ્રિય ઘોડો ખોરાક છે. તે ઓટમિલ કૂકીઝ, જે અમારા સ્ટોર્સમાં વેચાય છે, સામાન્ય રીતે ખૂબ જ સૂકી અને સખત હોય છે, બધા "દાંત પર" નહીં અને આવા ફટાકડાનો સ્વાદ લેવો તે નહીં. એના પરિણામ રૂપે, ઘણા કાળજી અને કુશળ માતાઓ, પત્નીઓ અને દાદી ઘરમાં ગરમીથી પકવવું ઓટના લોટથી કૂકીઝ. ઘરની પકવવાનું સ્ટોરમાં ખરીદેલું હોય તેના કરતા તમારી પસંદીકરણમાં હંમેશાં વધુ હોય છે, કારણ કે તે તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ માટે પ્રેમ અને કાળજી અનુભવે છે. પરંતુ ક્યારેક, જેમ કે સ્ત્રી પરિવારને ખુશ કરવા માગતી ન હતી, ખાવાનો શક્ય નથી. ખાસ કરીને નવા નિશાળીયા માટે, ખૂબ અનુભવી ગૃહિણીઓ નથી. જો કે, અમારી સાઇટના નિયમિત મુલાકાતી બનીને, તમે પરિણામ વિશે ચિંતા કરી શકતા નથી અને કોઈ પણ પકવવા પર હિંમતભેર ભાગ લો છો. ઉદાહરણ તરીકે, દહીં-ઓટમૅલ કૂકી, જે રેસીપી તમે જુઓ છો, તે બાયક કરવું મુશ્કેલ નથી, જો તમે પગલું-દર-પગલા ભલામણો મુજબ કાર્ય કરો છો અમે ખાતરી કરવા તૈયાર છીએ કે સ્ટોર કરતાં તે વધુ સ્વાદિષ્ટ હશે - નરમ અને ચપળ, કેલરીમાં ખૂબ ઊંચી અને ખૂબ જ સુગંધિત નથી. દહીં-ઓટમૅલ કૂકીસ માટે ફિલર માત્ર પિસ્તા જ નહીં કરી શકે, પરંતુ સૂકા ફળોના કોઈપણ અન્ય બદામ અથવા ટુકડા પણ આપે છે.
ઘટકો:- ઓટ ટુકડાઓમાં 100 ગ્રામ
- દહીં 100 ગ્રામ
- સુગર 50 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- પિસ્તા 60 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 2 tbsp એલ.
- બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- માખણ 5 જી
- પગલું 1 બીસ્કીટ માટે, 9% ચરબી, ઓટ ફલેક્સ, ખાંડ, ઇંડા અને પિસ્તા સાથે કુટીર ચીઝ લો.
- એક બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને લોટમાં પીસવા માટે ઓટ ફલેક્સ
- પગલું 3 પિસ્તા સાફ કરો અને મોર્ટરમાં અંગત સ્વાર્થ કરો.
- પગલું 4 ખાંડ, ઇંડા, ઓલિવ તેલ અને કુટીર પનીરનો ભેગું કરો - એક સમાન સ્થિતિને બધું ભેળવ.
- પગલું 5 પછી રાંધવામાં ઓટમીલ અને બિસ્કિટિંગ પાવડર ઉમેરો - ફરીથી જગાડવો.
- પગલું 6 કણકમાં કચડી બદામ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- પગલું 7 ચર્મપત્ર કાગળ અને માખણ સાથે મહેનત સાથે પકવવા શીટને કવર કરો. પછી ચમચી અથવા રાંધણ બેગ સાથે કણક મૂકે. તે આશરે 15 ટુકડાઓ કરે છે.
- પગલું 8 રેડમી સુધી 15-20 મિનિટ માટે 180 સી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં ગરમીથી પકવવું.