- પીવામાં માછલી - 400 ગ્રામ
- ચેરી - 100 ગ્રામ
- આછો કાળો રંગ - 200 ગ્રામ
- મેરીનેટેડ કાકડીઓ - 200 ગ્રામ
- સુવાદાણા - સ્વાદ માટે
- એલજે - 1 ટુકડો
- વાઇન સરકો - 2 વસ્તુઓ. ચમચી (ચટણી)
- દહીં - 350 ગ્રામ (ચટણી)
- કરી - 2 ચમચી (ચટણી)
- તેલ વનસ્પતિ - 3 આર્ટ ચમચી (ચટણી)
- સરસવ - 1 આર્ટ ચમચી
- સુગર, મીઠું, મરી - સ્વાદ (ચટણી)
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી (મૂંઝાયેલું ઇંડા)
- મીઠું - સ્વાદ (સ્ક્મેબલ ઇંડા)
- માખણ - સ્વાદ માટે (ઈંડાનો પૂડલો)
- ઇંડા - 2 પિસીસ (સ્ક્રેબલ ઇંડા)
1. ઉકળતા પાણી માટે વનસ્પતિ તેલ અને મીઠાની થોડા ચમચી ઉમેરો. અડધા રાંધેલા સુધી, પાસ્તા રાંધવા અને કોગળા. પટલના ટુકડા (લગભગ એક સેન્ટીમીટર) માં કાપો. એક કચુંબર બાઉલ માં ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને કાકડી. 2. એ જ fillets, ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા, પાસ્તા ઉમેરો. કર્ટેન્સ ચેરી ટમેટાં માં કટકો વાટકી કટ મૂકવામાં 3. દૂધ અને મીઠું ચપટી સાથે, એક વાટકી માં ઇંડા હરાવ્યું. ઓગાળવામાં માખણ માં ઇંડા મિશ્રણ રેડો. સમયે સમયે, એક કાંટો સાથે ઇંડા જગાડવો. અમે સમાપ્ત ઓમેલેટ ટુકડાઓ કાપી, તે કચુંબર માં મૂકો. 4. ચટણી તૈયાર કરો: એક નાનું બાઉલમાં, દહીં, સરકો, મીઠું, મસ્ટર્ડ, ખાંડ, કઢી પાઉડર અને મરી સાથે વનસ્પતિ તેલ સાથે કાંટોને હરાવ્યો. કચુંબર વાટકી માં રેડો અને સારી રીતે કરો. 5. દસ મિનિટ પછી કચુંબર તૈયાર છે. બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 4