- લોટ - 200 ગ્રામ
- સૂકી આથો - 1 ચમચી
- ખાંડ - 1 ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું - 1 ભાગ
- ગરમ પાણી - 0.5 કપ
- ફુલમો તીક્ષ્ણ સલામી - સ્વાદ (ભરવું)
- મરચું મરી - 1 પીસ (ભરણ)
- ટમેટા પેસ્ટ - સ્વાદ (ભરવા)
- Mozzarella પનીર - સ્વાદ (ભરવા)
- ટમેટા - 2 પિસીસ (ભરણ)
- સૂકું તુલસીનો છોડ અને અરેગોનો - સ્વાદ (ભરવા)
1. લોટ, ખાંડ, મીઠું, ખમીર અને ઓલિવ તેલના વાટકામાં મિક્સ કરો. પાણીમાં રેડો અને કણક ભેળવી 2. પરિણામી કણક પાતળું રોલ, તે બહાર મૂકે છે અને ધાર કાપી. 3. ટમેટા પેસ્ટના સ્તર સાથે કણક ઊંજવું અને ઓલિવ તેલ સાથે થોડું છાંટવું. તુલસીનો છોડ અને ઓરેગોનો છંટકાવ. 4. ટોચ પર મોઝેઝેરેલા મગઝ મૂકો. 5. પછી ટામેટાંના સ્લાઇસેસ મૂકો. 6. સલામીના પાતળા સ્લાઇસેસ મૂકો 7. ઉડી અદલાબદલી મરચું સાથે છંટકાવ. એકવાર ફરી ઓરેગોનો પિઝા અને તુલસીનો છોડ છંટકાવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. આશરે 15-20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 8-10