પેપ્ટીક અલ્સર બિમારી સાથે મહિલા માટે શ્રેષ્ઠ આહાર

પેપ્ટીક અલ્સર સાથે, સ્ત્રીની રીઢો આહાર સામાન્ય રીતે પ્રતિબંધિત છે. ઘણી બધી પ્રતિબંધો અને અપવાદો આપણને ક્યારેક આંચકો તરફ દોરી જાય છે - તો પછી આપણે શું ખાઈએ? આ સમસ્યાને ઉકેલવા માટે અમે તમને આ સમસ્યાને ઉકેલવા માટે મદદ કરીશું "પેપ્ટીક અલ્સર સાથે મહિલા માટે શ્રેષ્ઠ આહાર." ડોકટરો દ્વારા વિકસિત આ આહારનું નિરીક્ષણ કરીને, તમે તમારી જાતને અને તમારા શરીરને પેપ્ટીક અલ્સરની જટીલતા અને તીવ્રતાથી બચાવશો.

સામાન્ય રીતે, સ્ત્રી માટે આહાર એક આદત છે, જ્યારે આપણે શરીરમાં કોઈ સમસ્યા હોય ત્યારે જ તેનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પરંતુ વારંવાર વજન ઘટાડવા માટે. અને અમને કેટલાક ખબર છે કે કહેવાતા "વજન નુકશાન માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક" ખૂબ અલ્સર રોગ કારણ બની શકે છે. કારણ કે, પલટાવાળું શબ્દો જોતાં: "અમે તમને દર મહિને 20 કિલો ગુમાવી શકીએ છીએ! "- અમે તરત જ તેમને વિશ્વાસ અને આ ખોરાક માટે દોડાવે, છેલ્લા વજન ગુમાવી તક તરીકે. અને પછી બધા જ જીંદગીને આપણે ગણવામાં આવે છે. અમે પાગલપણામાં પેપ્ટીક અલ્સર ધરાવતી સ્ત્રીઓ માટે શ્રેષ્ઠ આહાર શોધીએ છીએ, કારણ કે તે તેના માટે જ હતું કે અમે વજન ઘટાડવા માટે પદ્ધતિઓ દ્વારા દોરી હતી.

આ લેખમાં આપ જે ઑફર આપીએ છીએ તે પેપ્ટીક અલ્સર, ગેસ્ટ્રિટિસ (પુનઃપ્રાપ્તિના સમયગાળાની), અને ડ્યુઓડીનલ અલ્સર માટે ભલામણ કરનારાઓમાં શ્રેષ્ઠ આહાર છે (ઉગ્ર ઉત્તેજના પછી પુનઃપ્રાપ્તિના સમયગાળા દરમિયાન, હળવા તીવ્રતા સાથે). તેનો સમયગાળો ઓછામાં ઓછો ત્રણ મહિનાનો હોવો જોઈએ, મહત્તમ આગ્રહણીય અવધિ પાંચ મહિનાની છે. તે પ્રોફીલેક્સીસ તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે, પછી કોર્સ 1, 5 મહિના છે.

તરત જ એક રિઝર્વેશન બનાવો: જો તમે, પેપ્ટીક અલ્સર ઉપરાંત, પાચન તંત્ર સાથે બીજી કેટલીક સમસ્યાઓ હોય, તો તમારે અમારી સિસ્ટમનું પ્રથમ સંસ્કરણ જરૂર છે, જેને "રબ્બર" કહેવાય છે. બીજો વિકલ્પ - "ન મારેલું" - પાચનતંત્રને ઓછું કરવું, તે તીવ્ર અલ્સરના સારવારના અંતિમ તબક્કામાં અથવા જો તે સુસ્ત હોય તો તેનો ઉપયોગ થાય છે. આ વિકલ્પોના હૃદય પર એક સિદ્ધાંત છે: ખોરાકમાં કોઈ ખોરાક અને વાનગીઓ નથી કે જે પેટમાં સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે અથવા મ્યુકોસમાં ખીજવવું છે. ઉત્પાદનો રાંધવા, પરંતુ પ્રથમ કિસ્સામાં - સંપૂર્ણપણે ઘસવું (ગ્રાઇન્ડ), અને બીજામાં - ખાવું નથી.

આ શ્રેષ્ઠ આહાર છે કારણ કે ખોરાક સંપૂર્ણ અને સંતુલિત છે, પરંતુ તે જ સમયે, તે જઠરાંત્રિય માર્ગને બાકાત કરે છે. પેપ્સીક અલ્સર ધરાવતી સ્ત્રીઓ અને પુરૂષો માટે આ ખોરાક કેલરીમાં ઊંચી છે, જેમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ચરબીની જમણી રકમનો સમાવેશ થાય છે.

ખોરાક ક્યાં તો દંપતિ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અથવા પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે, મોટાભાગે - ઘસવામાં આવે છે, જેથી પેટના કામની સુવિધા મળે. કેટલીક વાનગીઓમાં કાચની રચના કર્યા વિના, તેમછતાં, પકવવાની પરવાનગી મળે છે. જો તમે માછલી અથવા અચોક્કસ માંસના કેટલાક બાફેલું ટુકડાઓ ખાઈ જતા હોય તો - તમે ટુકડા લઈ શકો છો. ટેબલ મીઠું મર્યાદિત હોવું જોઈએ. આ પણ વાનગીઓ પર ટેબ્સ ઓવરલેપ થાય છે કે જે ક્યાં તો ખૂબ ઠંડા અથવા ખૂબ ગરમ હોય છે.

ડાયેટ №1 દિવસમાં 5 કે 6 ભોજન લે છે.

હવે અમે તમને એક કોષ્ટક પ્રદાન કરીશું જે તે ઉત્પાદનોનું વર્ણન કરે છે કે જે તમે જ્યારે પરેજી પાળવી ત્યારે ઉપયોગ કરી શકો છો અને જે લોકો ટાળવા જોઈએ.

બ્રેડ, લોટ પ્રોડક્ટ્સ

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

ઘઉંના બ્રેડ (ઉચ્ચતમ ગ્રેડનો લોટ), જૂની "ગઇકાલે" બ્રેડ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવામાં આવે છે. સુકા બિસ્કિટ, ભાગ્યે જ - એક બન નથી તમે સફરજન, બાફેલી માંસ, ઇંડા, જામ સાથે પાઈને ગરમાવો

તમે ઉપયોગ કરી શકતા નથી

ફ્રેશ, રાઈ બ્રેડ, માખણ અને પફ પેસ્ટ્રી

સૂપ

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

સૂપ - ગાજર અથવા બટાકાની માંથી ઓટમીલ, કેરી, ચોખા અને અન્ય છૂંદેલા અનાજ સાથે દૂધ સૂપ, વર્મીસેલી અને છૂંદેલા શાકભાજી સાથે. દૂધ વનસ્પતિ સૂપ-પુરી (બાફેલી ચિકન માંસ) મીઠી બેરી મન્ના સૂપ. રિફ્લીંગ - માખણ, ક્રીમ

તમે ઉપયોગ કરી શકતા નથી

માંસ અને માછલી, મશરૂમ્સમાંથી સૂપ શશી, બોર્શ, ઓકોરોશા, શાકભાજીથી મજબૂત સૂપ

માંસ, મરઘાં

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

પક્ષી - ઓછી ચરબી, રજ્જૂ અને ચામડી વિના, સંપટ્ટમાં. બીફ, ઘેટાંના (ઓછી ચરબી, યુવાન), ચિકન, ટર્કી ચિકન, સસલા, વાછરડાનું માંસ એક ભાગ બાફેલા બધા માંસ (તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પણ શેકવામાં આવે છે). લીવર અને જીભ, રાંધેલા

તમે ઉપયોગ કરી શકતા નથી

ફેટી માંસ અને મરઘાં, વાઇરી ટુકડા, ડક, હંસ, પીવામાં માંસ, કેનમાં ખોરાક

માછલી

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

ચીકણું નથી, ચામડી વગર. ઉકાળો અથવા વરાળ

ઓલી, ખારી, કેનમાં

ડેરી ઉત્પાદનો

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

ક્રીમ અથવા દૂધ, થોડુંક બિન-એસિડ કીફિર અથવા કર્લ્ડ દૂધ. ખાટી ક્રીમ અને કુટીર પનીર (તાજા નથી ખાટા). Cheesecakes, ખીર, આળસુ વારેનીકી, સૂફ્લ. કઢી તૈયાર કરવી (તીક્ષ્ણ નથી, લોખંડની જાળીવાળું), ભાગ્યે જ - સ્લાઇસેસ

તમે ઉપયોગ કરી શકતા નથી

હાઇ એસિડ, મીઠું ચડાવેલું અને મસાલેદાર ખોરાક, ખાટી ક્રીમ

ઇંડા

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

દરરોજ 3 કરતાં વધુ, રાંધેલા નરમ-બાફેલી. વરાળ ઓમેલેટ

તમે ઉપયોગ કરી શકતા નથી

શેકેલા, કઠણ બાફેલી

ગ્રુટ્સ

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

મન્કા, ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ ડેરી, પાણી મધ્યમ સ્નિગ્ધતા, લૂછી. સૌફ્લ, પુડિંગ, ઉકાળવા ચૉપ્સ વર્મિલી ઉડી અદલાબદલી

તમે ઉપયોગ કરી શકતા નથી

ઘઉં, જવ, જવ, મકાઈ, બીજ અને આખા પાસ્તા

શાકભાજી

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

બટાકા, ગાજર, બીટ્સ, ફૂલકોબી, થોડી વટાણા - ઉકાળવા અથવા બાફેલા. કોળુ, ઝુચીની શરૂઆત નહીં, પ્રારંભિક સૂપ માં સુવાદાણા. 100 ગ્રામ ટમેટાં, ખાટી નથી

તમે ઉપયોગ કરી શકતા નથી

વ્હાઇટ કોબી, સલગમ, રટબાગા, સોરેલ, મૂળો, સ્પિનચ, કાકડી, ડુંગળી, અથાણું અને અથાણું, મશરૂમ્સ, કેનમાં શાકભાજી

નાસ્તાની

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

શાકભાજી, માંસ, માછલી (બધા બાફેલા) સલાડ, લીવર વિનોદમાં માથું, જીભ, ડૉકટર અને દૂધ સોસેજ, માછલી રેડતા (વનસ્પતિ સૂપ), સ્ટર્જન કેવિઆર, ભાગ્યે જ - દુર્બળ, ઓછી ચરબી, મરચી, હેમ, ઓછી ચરબી, unsalted

તમે ઉપયોગ કરી શકતા નથી

એક્યુટ, ખારી, કેનમાં, ધૂમ્રપાન

મીઠાઈ, ફળો

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - બાફેલી અને છૂંદેલા ચુંબન, છૂંદેલા બટેટાં, મૉસ, જેલી, સેમ્બુકા, કોમ્પોટ - છૂંદેલા મેરેન્ગો, સ્નોબોલ્સ, ક્રીમી ક્રીમ, મધ અને ખાંડ, જામ (ખારાશ વગર), પાસ્તા અને માર્શમોલો

તમે ઉપયોગ કરી શકતા નથી

ખાટો અને નકામી, સેલ્યુલોઝમાં સમૃધ્ધ, બરફનો ક્રીમ અને ચોકલેટ નહીં

ચટણી, મસાલા

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

બૅકલેમલ (લોટ ક્ષણભંગુર નથી), માખણ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે. ફળ, દૂધ અને ફળ ઓછી વરિયાળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તજ અને વેનીલીન

તમે ઉપયોગ કરી શકતા નથી

મીઠું, માછલી, મશરૂમ, ટમેટા, horseradish, મસ્ટર્ડ અને મરી સાથે

પીણું

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

દૂધ સાથે દૂધ અને ક્રીમ, નબળા કોકો અથવા કોફી સાથે સહેજ ઉકાળવામાં ટી. તમે મીઠી રસ કરી શકો છો - બેરી અને ફળ ખૂબ બાફેલી ડોગરોઝ પીવું સારું છે

તમે ઉપયોગ કરી શકતા નથી

કાર્બોનેટેડ પીતા રહો, કવસે ટાળો, કાળા મજબૂત કોફી ન લો

ચરબી

તમે ઉપયોગ કરી શકો છો

બિનસલાર્ત માખણ, ઉચ્ચતમ ગ્રેડના માખણ, ઓગાળવામાં જો વનસ્પતિ તેલને શુદ્ધ કરવામાં આવે તો, મુખ્ય વાનગીઓમાં મોસમ

અન્ય તમામ ચરબીઓ પ્રતિબંધિત છે.

આ સૂચિની જરૂરિયાતોને વળગી રહો - અને પેપ્ટીક અલ્સર તમને હેરાન કરવાનું બંધ કરશે!