કોઈ પણ સ્વરૂપમાં પૉલોક માછલીમાંથી નાસ્તાને પરંપરાગત રીતે બિઅર માટે શ્રેષ્ઠ નાસ્તા ગણવામાં આવે છે. નિષ્ણાતો પ્રાધાન્ય, મુખ્યત્વે, સૂકવેલા, મીઠું ચડાવેલું અને પીવામાં માછલી. જો કે, દરેક દેશમાં, નાસ્તા પસંદ કરવા માટે તેમની પસંદગીઓ. બીયરને મીઠું ચડાવેલું બદામ, કરચલા લાકડીઓ, અને રાંધેલા ચિત્રશાળા તેમજ માછલી સાથે જ વિવિધ સેન્ડવીચ પણ આપવામાં આવે છે, પણ કેવિઆર અને સીફૂડ સાથે પણ પ્રદાન કરવામાં આવે છે. તમારા માટે પ્રસ્તુત સેન્ડવીચ માત્ર બિઅર માટે જ નહીં, પણ કોઈપણ ઉત્સવની ટેબલ માટે છે અને પ્રથમ સ્થાને "દૂર અધીરા" છે. તેનો પ્રયાસ કરો, તમે તેને ખેદ નહીં!
ઘટકો:- અલાસ્કા પૅકેજ 500 ગ્રામ
- ડુંગળી 4 પીસી.
- રખડુ 1 પીસી.
- ઘઉંનો લોટ 3 tbsp એલ.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 6 tbsp. એલ.
- મેયોનેઝ 2 ટેબ્સ. એલ.
- ફ્રેશ સુવાદાણા 1 ટોળું
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- પગલું 1 સેન્ડવીચ બનાવવા, તાજા પોલોક, ડુંગળી, મેયોનેઝ 67%, એક રખડુ, વનસ્પતિ તેલ, લોટ, સુવાદાણા ગ્રીન્સ અને મીઠું સાથે ચરબીનું પ્રમાણ લે છે.
- પગલું 2 માછલીને સાફ કરો, આંતરડાને દૂર કરો, સારી રીતે કોગળા, સૂકી અને નાના ભાગોમાં કાપી નાખો.
- પગલું 3 અદલાબદલી માછલી કાપો, ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો અને લોટમાં રોલ કરો.
- પગથિયાં 4 વનસ્પતિ તેલને ફ્રાયિંગ પાનમાં ગરમ કરો, તેમાં માછલીના તૈયાર ટુકડાઓ મૂકો અને તેને બે બાજુઓથી હળવા લાલ રંગમાં ફ્રાય કરો.
- પગલું 5 માછલીને કૂલ કરો, હાડકાંમાંથી માંસને અલગ કરો અને તેમને નાના ટુકડાઓમાં જોડો (તમે માત્ર મેશ કરી શકો છો).
- છઠ્ઠા 6 બલ્બ્સ છાલ, તેમને અડધા કાપી, અને પછી પાતળા અડધા રિંગ્સ માં દરેક અડધી.
- પગથિયા 7 પ્રીઝેટેડ ઓઇલમાં અદલાબદલી ડુંગળીને કાપીને, નમ્રતા અને ઠંડીથી બચાવો.
- પગલું 8 તૈયાર ઘટકો ભેગું કરો અને તેમને મેયોનેઝ સાથે વસ્ત્ર કરો.
- પગલું 9 સરળ સુધી ઉત્પાદનોને મિક્સ કરો.
- પગલું 10 બટનની છોલમાંથી પડને કાપીને, વર્તુળ, ત્રિકોણ, સમાંતર, વગેરે જેવા સ્વરૂપમાં બ્લેન્શે કાપીને કાપીને કાપીને કાપી નાંખવો.
- પગલું 11 તૈયાર માછલીના માસના જાડા પડ સાથે રખડુને કાપો.
- પગલું 12 પાણી, સૂકી અને ઉકાળવાથી વિસર્જન કરવું.
- પગથિયું 13 ખાદ્યપદાર્થો સાથે સુશોભિત સેન્ડવીચ ટોચ છંટકાવ અને સેવા આપે છે.