- પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ
- ફ્લોર - 25 ગ્રામ
- નાળિયેર ચિપ્સ - 100 ગ્રામ
- માખણ - 10 ગ્રામ
સૌ પ્રથમ, અમે નારિયેળ લાકડાંનો છોલ, લોટ અને પાઉડર ખાંડ ભળવું. માખણ ઓગળે અને તેને બે પ્રોટીન સાથે મિશ્રણ કરો. અમે બધું ભળવું તે એક ચીકણું, જાડા પ્રવાહી બહાર વળે છે. પકવવા શીટ પર પકવવા માટેનું પેપર, અને ચમચી નાના પાતળા વર્તુળોમાં, કણક ફેલાવે છે. કૂકીઝ નાખવામાં આવે તે પછી (કેટલાક ટુકડા, અને લગભગ 2 સે.મી. સિવાય), પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાંચથી સાત મિનિટ સુધી સોનાની કિનારી સહેજ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી મૂકી દો. કૂકી ઠંડું શરૂ થાય તેટલી જલદી, તેને ઝડપથી વલણ રાખવાની જરૂર છે. આ માટે ઉપયોગ કરો તમે વરખ અથવા રોલિંગ પીન રોલ કરી શકો છો. કૂકી ખૂબ જ ઝડપથી સુકાઈ જાય છે. અમે તેમને પકવવા ટ્રેમાંથી લઈએ છીએ, અને ધીમેધીમે રોલિંગ પીન પર સ્ક્વીઝ કરીએ છીએ. અમે એક સીલબંધ કન્ટેનર માં સ્ટોર
પિરસવાનું: 6