બાફવામાં પોલોક

અમે બટાટાને સાફ કરીએ છીએ જે માછલીથી ધોવાઇ જાય છે, સુકાઈ જાય છે અને ભાગોમાં કાપી જાય છે. ઘટકો:

• પોલોક - 1 ટુકડો (800 ગ્રામ - 1 કિલો)
• બટાકા - 4 ટુકડાઓ
• ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ
• વનસ્પતિ તેલ - - સ્વાદ માટે
• બોવ - 1 ભાગ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
• બે પર્ણ - 4 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

અમે બટાટાને સાફ કરીએ છીએ જે માછલીથી ધોવાઇ જાય છે, સુકાઈ જાય છે અને ભાગોમાં કાપી જાય છે. પછી અમે રે સાફ કરીએ, તેને વિનિમય કરો અને વનસ્પતિ તેલમાં ભઠ્ઠીમાં શેકીને તેને મોકલો. ફ્રાય સુધી ફ્રાય પારદર્શક છે. આ સમયે, વર્તુળોમાં બટેટાં કાપો. માછલીઓના પહેલાથી ઘસવું અને મરી, ડુંગળીને મોકલો. ફ્રાય શાબ્દિક 2-3 મિનિટ. પછી અમે બટાકાનીને ફ્રાઈંગ પાનમાં મોકલો, લગભગ 3 મિનિટ માટે સમાવિષ્ટ જગાડવો અને ફ્રાય કરો અને પછી ફ્રાઈંગ પેનમાં ખાટા ક્રીમ રેડવાની તૈયારી કરો, થોડું પાણી અને બે પત્તા ઉમેરો. ઢાંકણની સાથે કવર કરો અને ક્યારેક ઓછી ગરમી પર સમાવિષ્ટો ઉકાળવા, ક્યારેક ક્યારેક stirring. હું બટાટા સંપૂર્ણપણે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી 20-25 મિનિટ સુધી સણસણવું કરવાની ભલામણ કરું છું.

પિરસવાનું: 3-4