- પોલોક - 800 ગ્રામ (પૅલેટ)
- બોવ - 1 ભાગ
- બટાકા - 4 ટુકડાઓ
- ખાટી ક્રીમ, મેયોનેઝ - 100-150 ગ્રામ
- પનીર - 50-100 ગ્રામ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
પૉપૉકના ઢોળાવને ઢાંકી દેવો, ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે, ટુકડાઓમાં કાપીને અને પકવવાના વાનગી, મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં મૂકો. રીંગ્સ અને સેમિરીંગ્સ ડુંગળીને કાપીને તેમને માછલીની ટોચ પર મૂકે છે. આગળ, અમે સ્લાઇસેસ સાથે કાતરીય બટેટાં લગાડીએ છીએ, કાળજીપૂર્વક મીઠું કરો અને તેને ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝના મિશ્રણ સાથે આવરે છે (સ્વાદ માટે - મિશ્રણમાં તમે ઉડી અદલાબદલી લસણ ઉમેરી શકો છો). ફોર્મને વરખ સાથે આવરે છે અને તે 50 મિનિટે 180 અંશ સુધી પકાવવાની પકાવવાની પ્રક્રિયામાં મોકલો. પછી વરખ દૂર, અન્ય 10-15 મિનિટ માટે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું સાથે છંટકાવ. અને અમારી વાનગી તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 4