- કૉડ પેલેટ - 500 ગ્રામ
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ
- ગાજર - 80 ગ્રામ
- માખણ - 25 ગ્રામ
- બે પર્ણ - 2 ટુકડાઓ
- કાળા મરીના દાણા - 5 ટુકડા
- બાફેલી ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ગ્રીન્સ - - સ્વાદ (લીલા ડુંગળી, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.)
- મીઠું, મસાલા - - સ્વાદ માટે
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ડુંગળી અને ગાજર છાલ અને ઠંડા પાણી રેડવાની છે. પત્તા, મીઠું અને મરી ઉમેરો. તે ઉકળવા દો ઉકળતા સૂપ માં કોડેડ ની પટલ છાલ. 10 મિનિટ માટે સણસણવું (તે જુઓ કે સૂપ વ્રણ નથી). શેલ માંથી ઇંડા ઉકળવું અને વિનિમય કરવો. ઉડી ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો. 10 મિનિટ પછી, તેમાંથી કોડને દૂર કરો. કૂલ, હાડકાંને પસંદ કરો અને સ્લાઇસેસમાં કાપો કરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે, પછી તે ઇંડા ઉમેરો અને સૂપ એક spoonfuls બે. પ્લેટ પર છૂંદેલા બટેટાં અને ટોચ પર માછલી મૂકો. ચટણી સાથે માછલી રેડો અને વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 2