- બીફ - 800 ગ્રામ
- ડુંગળી - 2-3 ટુકડાઓ
- ટામેટા પેસ્ટ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લસણ, ગ્રીન્સ - - સ્વાદ માટે
- લોટ - 1 ગ્લાસ
- ઇંડા -1 ભાગ
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
નાના સમઘનનું માં માંસ કાપો. ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો. ડુંગળીના સોનેરી સુધી અદલાબદલી અને ફ્રાઇડ. પછી 4-5 મિનિટ માટે ટમેટા પેસ્ટ અને સ્ટયૂ ઉમેરો, stirring. અમે સૂપમાં ટમેટા સાથે ડુંગળી ફેંકીએ છીએ, ત્યાર બાદ અમે કાવેલાઓમાં રોકાયેલા છીએ. અમે લોટ, મીઠું, ઇંડા અને ગરમ પાણી (પાણી લગભગ 3 ચમચી) માંથી કણક લોટ. સૂપ રસોઈના અંત પહેલા 10 મિનિટ (એટલે કે, જ્યારે માંસ લગભગ તૈયાર હોય છે) ત્યારે અમે સૂપમાં કણકના નાના નાના ટુકડા ફેંકીએ છીએ - આ કાંકરીઓ છે. થોડી મિનિટોમાં તે આવવું જોઇએ. તાજી અદલાબદલી ઔષધો અને ઉડી અદલાબદલી લસણ સાથે સેવા આપે છે. સુખદ!
પિરસવાનું: 7-8