માણસોમાં શબ્દ "ખનિજ જળ", એક નિયમ તરીકે, હંમેશા શબ્દ "ઉપયોગી" સાથે સંકળાયેલો છે. ઘણી વખત લોકો કોઈક પ્રકારના પાણીને ખરીદતા, એક સુખદ સ્વાદ, બોટલની ડિઝાઇન, કાર્બોનેશનની ડિગ્રી અથવા અનટ્વિસ્ટેડ નામ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. અને માત્ર ઉબકા લાગે તે પછી, જઠરનો સોજો અથવા ખોરાકના ઝેરના લક્ષણોનો હુમલો, તેઓ લેબલ વાંચવાનું શરૂ કરે છે. એના પરિણામ રૂપે, વૈજ્ઞાનિક વિશ્વમાં પણ આ વિષય પર કાર્બોરેટેડ ખનિજ જળનો હાનિ અને લાભ સક્રિય રીતે ચર્ચા અને ચર્ચા કરવામાં આવ્યો.
એક નિયમ તરીકે, ખનિજ જળને કાર્બોનેટેડ વેચવામાં આવે છે. પાણીમાં પરપોટાનો આધાર કાર્બન ડાયોક્સાઈડ છે, જે પોતે હાનિકારક નથી. પરંતુ નાના પરપોટા પેટના સ્ત્રાવને ઉત્તેજીત કરે છે, જે પેટમાં એસિડિક પર્યાવરણમાં વધારો કરે છે અને પરિણામે, આંતરડાના સોજોને ઉત્તેજિત કરે છે. જો કોઈ વ્યક્તિને ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ રોગો હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઉચ્ચ એસિડિટીએ અલ્સર અથવા જઠરનો સોજો, તો પછી તે ગેસ સાથે પાણી પીવા માટે ભલામણ કરતું નથી. ગેસના પરપોટાથી છુટકારો મેળવવા માટે, માત્ર બોટલને ખનિજ જળથી હલાવો, અને પછી થોડા કલાક માટે તેને ઢાંકણની સાથે છોડી દો.
કુદરતી પાણી ઉપયોગી છે કારણ કે આવા પાણીનું માળખું છે. સંરચિત પાણી માનવ શરીરમાં વિક્ષેપગ્રસ્ત માળખા સાથે પાણીને બદલે છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કુદરતી પાણીના સતત ઉપયોગથી, શરીરને ઊર્જાની રીતે ચાર્જ કરવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે તે ચેપ, વાઇરસ અને અન્ય રોગવિજ્ઞાન સાથે સામનો કરી શકે છે.
જો કે, જલીય ખનીજ ઉકેલો વિવિધ છે. મનુષ્ય માટે અત્યંત ઘટ્ટ સોલ્યુશન્સ ખૂબ હાનિકારક છે અત્યંત સાવચેત ખનિજ જળ સાથે હોવું જોઈએ, જેમાં કિરણોત્સર્ગી ગેસ રેડોન અને હાઇડ્રોજન સલ્ફાઇડનો સમાવેશ થાય છે. આ પદાર્થો શરીરમાં મોટી સંખ્યામાં આડઅસરો પેદા કરી શકે છે.
ઉપચારાત્મક ખનિજ જળ અભ્યાસક્રમ દ્વારા દારૂના નશામાં હોવું જોઈએ, આ પ્રકારની પાણીને સતત પીવા માટે આગ્રહ રાખવામાં આવતો નથી. નિયમિત પીણું જેવા પાણી ન પીતા, નિષ્ણાતની દેખરેખ હેઠળ એક સખત ડોઝ હોવો જોઈએ.
બોટલમાં મીનરલ વોટર, જો તે કુદરતી હોય તો પણ તેને ખાસ મશીનો અને મશીનોમાં રેડવામાં આવે છે, અને તે કોઈ વ્યક્તિની ભાગીદારી વિના લગભગ થાય છે. કોઇને ખબર નથી કે શું નિષ્કર્ષણ, સંગ્રહસ્થાન, સ્વચ્છતા ધોરણોને ધ્યાનમાં લીધા પછી શરતો ધ્યાનમાં લેવામાં આવી હતી. બાટલીમાં ભરેલા પાણી સાથે ઝેરના કિસ્સાઓ એકવાર નોંધાયા નથી.
લાંબા પરિવહન સાથે, કુદરતી પાણીનું પ્રવાહી સ્ફટિકો નાશ પામે છે અને પાણીનું બંધારણ રચાય છે, જેનો અર્થ એ છે કે તે હવે ઉપયોગી નથી.
ખૂબ જ શરૂઆતથી, લોકો સામાન્ય પાણી અને ખોરાક માંથી મીઠું પ્રાપ્ત થઈ છે. એક વ્યકિત માટે મીઠું આ રકમ હવે પૂરતું છે. પરંતુ લોકો લાંબા સમયથી સિઝનમાં શીખી રહ્યાં છે, સ્વાદમાં સુધારો લાવવા માટે મીઠું, અને વધુ પડતું મીઠું માનવ શરીરના લાભ માટે નથી. ડૉક્ટર્સ, પોષણવિદ્યાર્થીઓ સતત કહે છે કે વપરાયેલ મીઠાની માત્રા ઘટાડવી જોઈએ - વિવિધ રોગોની રોકથામ માટે તે જરૂરી છે.
હવે, ખનિજ જળના આવા વિપુલતા સાથે, તે ક્ષારના સમૂહ સાથે વધારે પડતું કરવું સરળ છે. દર વર્ષે, urolithiasis વધુ કિસ્સાઓમાં, સાંધા માં મીઠું ના જુબાની, સંધિવા, વગેરે,
કાર્બોરેટેડ મિનરલ વોટરમાંથી હાનિ ઘણી વખત વધે છે, જો તે મદ્યપાન કરનાર પીણું પીતા હોય અથવા હેંગઓવર સામે લડવા તે પીવે. ક્ષાર અને કાર્બન ડાયોક્સાઈડ દ્વારા સંતૃપ્ત કરવામાં આવેલો મીનરલ વોટર, મદ્યાર્કથી મિશ્રિત થાય છે અને શરીરમાં પ્રતિક્રિયાઓ થાય છે જે ઉલટાવી શકાય તેવો પ્રકૃતિની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાની વિક્ષેપ તરફ દોરી જાય છે.
કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, શરીરમાં પ્રવેશ્યા પછી, પાણીમાં વિસર્જન, ખૂબ સક્રિય બને છે. તે જીવવિજ્ઞાન સક્રિય પદાર્થો સાથે સંપર્કમાં આવે છે, બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓના વિકાસને વેગ આપે છે અથવા બંધ કરે છે, અને આ સમગ્ર ચયાપચયને અસર કરે છે.
કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સાથેનું પાણી કાર્બનિક એસિડ બનાવે છે, જે પેટની દિવાલોને ઉત્તેજિત કરે છે, પરિણામે, પેટ તેની દિવાલોને ડાયજેસ્ટ કરવા માંડે છે.
કાર્બનિક એસિડના પ્રભાવ હેઠળ, જો તે સતત પેટમાં જાય તો, ગેસ્ટિક રસનું ઉત્પાદન વધે છે. વધુમાં, કાર્બન ડાયોક્સાઈડ પેટની દિવાલોને ફેલાવે છે અને કારાબૂકી કરે છે. ગેસ સાથે, અન્નનળી પેટમાંથી એસિડ મેળવે છે, અને આ કેન્સર તરફ દોરી શકે છે
કોલ્ડ મિનરલ વોટર, જે કાર્બોનિક એસિડનું ઊંચું સ્તર ધરાવે છે, તેજાબી વાતાવરણ સાથે ગરમ પેટમાં દાખલ કર્યા પછી, ગેસ રચના પ્રતિક્રિયા શરૂ કરે છે, અને તે અન્નનળીના પેટ અથવા ભંગાણમાં છિદ્ર રચવા તરફ દોરી શકે છે.