સૌપ્રથમ, સોયા સ્વાદિષ્ટ છે બીજું, જૈવિક સક્રિય ઘટકો, જે આ પ્રોડક્ટમાં સમૃદ્ધ છે, નિદાન કરનારા લોકોની મદદ કરે છે: હાયપરટેન્શન, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, ઇસ્કેમિયા, ખાંડ, સ્થૂળતા, સંધિવા, એલર્જી વગેરે. તે જ સમયે, ઉપચાર અને નિવારણ બંને માટે સોયાબિનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પોષક મૂલ્ય મુજબ, સોયા ઘણા ઉત્પાદનોથી શ્રેષ્ઠ છે.
દાળો અને સોયા સ્વાદ સમાન હોય છે. તેથી, સોયાને પ્રથમ વાનગીના આધાર તરીકે અને સાઇડ ડીશ તરીકે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. મને યાદ છે, વિદ્યાર્થીઓમાં, અમે ફક્ત શેયાને બદલે બીજ તરીકે શેકેલા છીએ અને જ્યારે તેઓ ભૂખ્યા હતા ત્યારે ખાય છે. ખૂબ જ સારી, તે ભૂખ સંતોષી, મગજ તરત જ કામ કરવાનું શરૂ કર્યું સામાન્ય રીતે, સોયામાંથી રસોઈ બનાવવાની વાનગીઓમાં ઘણા છે (સ્ટયૂ, કટલેટ, ક્રોસન્ટ્સ, વગેરે.) જન્મના કેટલાક બાળકોને સોયા દૂધ, બાદમાં કુટીર પનીર આપવામાં આવે છે, કારણ કે આ વાનગીઓ આહાર પોષણનો આધાર છે. અને સોયા તેલમાં ચોલિન, અને લેસીથિન, બી અને ઇ વિટામિન્સ સહિત વિવિધ માઇક્રો અને મેક્રો તત્વો છે, જે ઘટકો માછલી લિપિડ્સની નજીક છે.
જુદા જુદા દેશોના પોષણવિદ્યાએ નીચેના સોયા આહારનો વિકાસ કર્યો છે, તેના લાભને આધારે, રસોઈમાં તેની વિવિધતા. અને જો તમે બદલામાં સોયા અને કેફિર ડાયેટનો ઉપયોગ કરો છો, તો અસર લાંબા સમય સુધી નહીં આવે. આ કિસ્સામાં, માત્ર વજનમાં ઘટાડો થશે નહીં, પરંતુ સમગ્ર શરીર તેને મજબૂત બનાવવા માટે "આભાર" કહેશે. એક અઠવાડિયા લાંબી વિશિષ્ટ સોયા આહારમાં સામાન્ય વાનગીઓના ખોરાકમાંથી બાકાત છે અને સોયાના વાનગીઓનો ઉપયોગ થાય છે. સોયાબીન પોતે ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટમાં સમૃદ્ધ છે, ત્યારબાદ બીજા સ્વરૂપમાં આ ઘટકો ફક્ત તમારા પોષણમાં અનાવશ્યક રહેશે. પરંતુ આપણા પ્રિય શરીરમાં વનસ્પતિ પ્રોટિનની મોટી માત્રામાં જરૂર છે. તેથી, શાકભાજી અને ફળોનો ફક્ત સ્વાગત કરવામાં આવશે. આપણે જોઈ શકીએ છીએ, વજનમાં ઘટાડો, શરીરને લાભ, વિવિધ રોગોની રોકથામની ખાતરી આપવામાં આવે છે.
હવે, તમારા ધ્યાન પર હું સોયા ખોરાકના દરરોજ (7 દિવસ કુલ) માટે મેનૂ પ્રસ્તુત કરું છું.
પ્રથમ દિવસ
- નાસ્તા માટે થોડો સૂકા બ્રેડ, પ્રાધાન્ય રાઈ અને સોયાથી 200 મિલિગ્રામ દૂધની મંજૂરી;
- અમે સોયાથી બનેલા ગ્લેશ સાથે લંચીએ છીએ, બે બટાકા, અમે તેમને પ્રથમ ઉકાળવું, એક સફરજન, તમે સાલે બ્રેક કરી શકો છો, પરંતુ કાચા ફળો વિશે ભૂલી જશો નહીં;
- સપર, સોયા બાફેલા માંસ અને એક સફરજન.
બીજા દિવસે
- નાસ્તો માટે આહારમાં porridge સમાવેશ થાય છે, પ્રાધાન્ય બિયાં સાથેનો દાણો, સોયા દૂધ સાથે નીચે ધોવાઇ;
- બપોરના ભોજન માટે સોયા, બે રાંધેલા ગાજર, નારંગી અને સફરજનમાંથી બનાવેલ કટલેટ;
- સોયા ઉકાળેલા માંસ, વનસ્પતિ કચુંબર, 200 મિલિગ્રામ સફરજનનો રસ પીવા સાથે સપર.
ત્રીજા દિવસે
- અમારા ખોરાક ચોખા પટ્રીજમાં નાસ્તામાં અને સોયાથી 200 મિલીમીટર દૂધ;
- રાત્રિભોજન માટે, સોયામાંથી કુટીર ચીઝ, ખાટી ક્રીમ અને સોયા સોસ સાથે પોશાક ગાજર કચુંબર;
- રાત્રિભોજન માટે, ઉકાળવા માછલી, તમે ઉકળવા કરી શકો છો, બલ્ગેરિયન મરી, સફરજન માંથી 200 મિલીયન રસ સાથે વધુમાં કચુંબર કોબી.
ચોથા દિવસ
- અનાજને બદલે નાસ્તા માટે બે ક્રાઉટન્સ સોયાથી 200 મીલી દૂધ સાથે ધોવાઇ ગયા;
- અમે વનસ્પતિ સૂપ, સલાદ કચુંબર, સફરજન સાથે લંચ લઉં છું;
- બે બાફેલા બટાકાની સાથે સપર, સોયામાંથી બનાવેલ ગ્લેશ, સફરજન સાથે તે બધા તીક્ષ્ણ.
પાંચમી દિવસ
- નાસ્તા, ચીઝ અથવા કોટેજ પનીર માટે સોયા, કોફી અથવા ચા, તમને ગમે તેટલું;
- અમે ખાટા ક્રીમ સાથે પોશાક સોયા સોસ, વનસ્પતિ કચુંબર, સાથે બપોરના છે;
- વનસ્પતિ સૂપ, સોયા પનીર સાથે સપર, 200 મિલિગ્રામ સફરજનના રસને સંકોચાઈ જાય છે.
છઠ્ઠી દિવસ
- નાસ્તો સોયા, સૂકા બ્રેડમાંથી દૂધ ધરાવે છે;
- અમારી પાસે સોયા, શાકભાજીનો કચુંબર, ઓલિવ કે મકાઈ, સૂરજમુખી તેલથી પોશાક પહેર્યો છે, તેનાથી લંચ લંચ છે;
- સપર છૂંદેલા વટાણા, શાકભાજીમાંથી કચુંબર, તેમજ બપોરના ભોજન માટે.
સાતમી દિવસ
- નાસ્તા માટે અમે બીજ રાંધેલા છે, શાકભાજીનો એક કચુંબર, કોફી - પસંદ કરવા માટે ચા;
- અમારી પાસે સોયા ચોપ, શાકભાજીનો કચુંબર, ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે;
- અમે ઉકાળેલી માંસ સાથે સપર ધરાવીએ છીએ, સોયાથી દહીં, સફરજન અને નારંગી સાથે ખાવું
સોયા ખોરાકનો ઉપયોગ કરતી વખતે ઘણા બધા પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે પ્રોટીનનો સમાવેશ થાય છે, તમારા રોજિંદા ખોરાકમાં કસરત ઉમેરો. તમારી પાસે સુંદર સુંદર સ્નાયુઓ હશે, વજન ગુમાવ્યા પછી શરીર ચુસ્ત બનશે. તમે ફક્ત ભૂલી ગયા છો કે સેલ્યુલાઇટ શું છે
જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ ખોરાક સારો છે કારણ કે તે શરીર માટે આવશ્યક માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ માટે જરૂરી બધા જરૂરી નિયમોનું પાલન કરે છે. કારણ કે તેમાં સોયા ખૂબ સમૃદ્ધ છે. ધરાઈ જવું અને આરામની લાગણી છે.