- અનેનાસ - 1 ભાગ
- ઝીંગા માંસ - 500 ગ્રામ (બાફેલી)
- વિજેતા - 75 ગ્રામ (રાંધેલા)
- કિવિ - 100 ગ્રામ
- tangerines - 100 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 20 ગ્રામ
- કોગનેક - 20 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- સફરજન સરકો - 1 ચમચી
- amaretto - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
સાથે 2 ટુકડાઓ માં અનેનાસ કટ. આ માંસ કાળજીપૂર્વક એક તીવ્ર છરી સાથે કાપી છે, પછી તે સમઘનનું કાપવામાં આવે છે. બાફેલી ઝીંગા કોગનેક અને સમારેલી ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરીને માર્ટીન કરે છે. મશરૂમ્સના ફળોને ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, તેમને અનેનાના ક્યુબ્સને ઉમેરવામાં આવે છે, જેના પછી બધા ઘટકો ઓલિવ તેલ અને સફરજનના સીડર સરકોથી ભરવામાં આવે છે. વાનગીની સેવા આપવા માટે, તમારે અડધા અનેનાસની જરૂર પડશે, જેમાં મશરૂમ્સ અને ફળ ટોચ પર નરમાશથી સ્પ્રે કરવામાં આવે છે, એમેટ્રો ટોચ પરથી રેડવામાં આવે છે. વાનગીને વૈકલ્પિક રીતે ઊગવું, તેમજ તે ફળો કે જે આ કચુંબરનો ભાગ છે તેને સુશોભિત કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 8-10