સ્વાદિષ્ટ, મીઠી કોળું, મેગા ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈનો એક પ્રકાર પ્રસ્તુત કરે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કોળુંમાં શેકવામાં તે તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો અને સ્વાદને ગુમાવતા નથી, અને ફળોની હાજરી તેને મીઠાઈ બનાવે છે પાકકળા મીઠાઈ પોટ્સ અથવા કેસ્સેરોલ વાનગીમાં હોઈ શકે છે. હું હંમેશા 500 કે 700 મિલિગ્રામની ક્ષમતા (જેમ કે મારી દાદી જ્યારે હું ટેબલ હેઠળ પગ પર ચાલતો હતો ત્યારે) માં કેન્સમાં હતો. ફળોને કોઈ પણ સ્વાદમાં લઇ શકાય છે, ક્યારેક સૂકવેલા જરદાળુ અથવા કિસમિસ સાથે બદલાઈ જાય છે, અથવા હું બધું એકસાથે મૂકી શકું છું. તેના બદલે નારંગીની તમે ગ્રેપફ્રૂટ અથવા લીંબુ લઇ શકો છો, અને સેવા આપતા પહેલા, મધ રેડવું, જે વાનગીને મીઠું, સ્વાદિષ્ટ અને વધુ ઉપયોગી બનાવશે. ડેઝર્ટ જરૂરી ગરમ અથવા ગરમ સેવા આપે છે
ઘટકો:- કોળુ 400 ગ્રામ
- એપલ 1 પીસી.
- નારંગી 0.5 પીસી.
- વોલનટ 50 ગ્રામ
- પ્રાયન્સ 50 જી
- કેળા 1 પીસી.
- પગલું 1 રસોઈ માટે, તમારે એક કોળું, એક નારંગી, બનાના, સફરજન, પાઈન અને અખરોટની જરૂર છે.
- પગલું 2 પાઇન્સ ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને 5-7 મિનિટ માટે આગ્રહ રાખે છે.
- પગલું 3 મોટા સમઘનનું માં કોળું કાપો.
- પગલું 4 આપણે છાલ અને બીજમાંથી સફરજન છાલ કરીએ છીએ, સમઘનનું કાપીને.
- પગલું 5 મોટી રિંગ્સ સાથે કેળા કાપો.
- પગલું 6 અમે બદામ મોટા ભંગ, અમે 2 ભાગોમાં prunes કાપી.
- પગલું 7 મારી બેન્કો, તે સૂકી સાફ કરો અમે તેમને એક કોળા મૂકી, અમારા હાથને પૂર્ણપણે દબાવી.
- પગલું 8 સફરજનના સ્તર સાથે કોળું બંધ કરો.
- પગલું 9 અમે સફરજન પર બદામ, prunes અને કેળા મૂકી.
- પગલું 10 નારંગીના અડધા ભાગથી, ઝાટકો લો અને રસને સ્વીઝ કરો.
- પગલું 11 જારમાં ઝાટકો ઉમેરો અને નારંગીનો રસ ઉમેરો.
- પગલું 12 વરખ ના ટુકડા સાથે જાર બંધ કરો. અમે ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જાર મૂકી, પછી 160-180 ° સે પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ અને 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- પગલું 13 પ્લેટ પર મીઠાઈ મૂકો અને તેને ગરમ કરો! બોન એપાટિટ!