- બંડલ લીફ લેટીસ - 1 ટુકડો
- અર્ધ ધુમ્રપાન ફુલમો - 400 ગ્રામ
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- ડુંગળી - 1 પીસ
- મેયોનેઝ પેકેજ - 1 પીસ
- બટાકા - 4 ટુકડાઓ
- લીલા વટાણા - 100 ગ્રામ
- ગાજર - 200 ગ્રામ
- અથાણું કાકડીઓ - 6 ટુકડાઓ
- મસાલા - 1 ચમચી
1. પ્રથમ આપણે ગાજર તૈયાર કરીએ છીએ: અમે કોરિયનમાં સ્વચ્છ અને માર્ટીન કરીએ છીએ. તમામ જરૂરી મસાલાઓ શૌચાલયમાંથી લેવામાં આવે છે. આ રીતે, ગાજર ખૂબ નમ્ર બની જાય છે, અને કચુંબર એક સરસ શણગાર તરીકે સેવા આપે છે. 2. ચામડીમાંથી આપણે સોસેજ સાફ કરીએ છીએ, અને તેને પાતળા, લાંબું સ્ટ્રોથી કાપી નાખો. મીઠું ચડાવેલું કાકડી અને લાલ ડુંગળી નાના સમઘનનું કાપી. 3. છાલમાં સીધા બટાકા ઉકળવા, પછી છાલ છાલ અને નાના સમઘનનું માં બટાટા કાપી. અમે લેટીસના વહેતા પાણીના પાંદડાઓમાં ધોઈ નાખીએ છીએ અને તેને વિનિમય કરીએ છીએ. બનાવવા માટે કચુંબર વધુ રસદાર પાંદડાઓ, આ માટે તેઓ વધુ સારી રીતે તેમના હાથ સાથે અશ્રુ, કટ બદલે છે તે પણ શક્ય છે બટાટા કાપી, તે મોટા છીણી પર ઘસવામાં શકાય છે. કચુંબર પછી વધુ સૌમ્ય હોઈ ચાલુ કરશે. 4. વાટકી માં, બધા તૈયાર ઘટકો ભળવું, થોડો મેયોનેઝ અહીં ઉમેરો, અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ત્યારથી કચુંબર કાકડીઓ અને કોરિયન ગાજર કચુંબરમાં હાજર છે, જે કચુંબરને પહેલેથી તીક્ષ્ણ સ્વાદ આપે છે, પછી મીઠું થોડું ઉમેરો. 5. લગભગ એક કલાક અથવા બે લેટસ અમને ઉકાળવામાં દો. જ્યારે તે ઉકાળવામાં આવે છે, તે પ્લેટ પર ફેલાવો, અને લેટીસ પાંદડા સાથે સજાવટ. આ વાની ખૂબ સંતોષ બહાર વળે છે, અને તે મજબૂત પીણાં અથવા વાઇન માટે સારી હશે
પિરસવાનું: 2