- ઓલિવ તેલ - 1/3 ગ્લાસ (+ 3 ચમચી)
- એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું - 1 ચમચી
- લીંબુનો રસ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લાલ વાઇન - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું - 1.5 ચમચી
- કાળા મરી - 1/2 ચમચી
- ફૂલકોબી - 1 ટુકડો (માધ્યમ)
- બીજ - 420 ગ્રામ
- ચિકોરી - 2 ટુકડાઓ
- લીલા ડુંગળી - 1 આર્ટ એક ચમચી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 teaspoons
- Feta ચીઝ - 1/2 કપ
- અખરોટ - 1 કપ
400 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. નાના ફ્લોરીટ્સ માં કોબીજ ક્ષીણ થઈ જવું. ઓલિવ તેલ (3 ચમચી) સાથે કોબી રેડો. મીઠું અને મરી 20-25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા શીટ અને ગરમીથી પકવવું પર કોબી મૂકો. સમયાંતરે જગાડવો શેકીને પાનમાં બાકીના (1/3 કપ) તેલ અને રોઝમેરા રેડો. એક સુખદ સુવાસ દેખાય ત્યાં સુધી 1 મિનિટ માટે ગરમ. ઝટકવું, નાના બાઉલમાં, સરકો, લીંબુનો રસ, લીંબુ ઝાટકો, મીઠું અને મરીને હરાવ્યો. ફૂલકોબી, કઠોળ, ખાદ્ય, લીલા ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અખરોટ અને રોઝમેરી તેલ મિક્સ કરો. Feta ચીઝ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો, પછી મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સીઝન.
પિરસવાનું: 6