શાકભાજી અને પાસ્તા અક્ષરો સાથે સૂપ આ સૂપ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સમય નથી અને ઉપવાસ દરમિયાન ફિટ થશે, જો તમે વનસ્પતિ સાથે ઓગાળવામાં માખણ બદલો તો મને ખાતરી છે કે બાળકો સૂપથી આનંદિત થશે કે જેમાં વિવિધ પત્રો અને આંકડાઓ ફ્લોટ છે, તેમ છતાં મેં ઘણી વખત જોયું છે કે પુખ્ત વયસ્કોએ આવા નાના લક્ષણ અને વાનીની તેજસ્વી ભરવા માટે ઉદાસીન રહેવું નથી. હું ભલામણ કરું છું કે શાકભાજી ખૂબ ધીમી આગ પર રસોઇ કરે છે, પછી સૂપ સૌથી સંતૃપ્ત થશે, અને શાકભાજી ઉકળશે નહીં. જો તમને લાગે કે સૂપનો સ્વાદ ખૂબ તેજસ્વી નથી, આ કિસ્સામાં રસોઈના અંતમાં તમે થોડો છાશ અને મનપસંદ મસાલાઓ ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:- ગાજર 1 પીસી.
- બે પર્ણ 2 પીસી.
- કાળા મરી પાઉડર 4 ગ્રામ
- સોલ્ટ 16 ગ્રામ
- પાકકળાનું તેલ 30 ગ્રામ
- પાણી 2 એલ
- મરી મીઠી 1 પીસી
- બટાકા 2 પીસી.
- કોબી રંગ 100 ગ્રામ
- પાસ્તા 20 જી figured
- ફ્રેશ સુવાદાણા 1 ટોળું
- પગલું 1 સૂપ બનાવવા માટે તમારે ગાજર, બટેટાં, ઘંટડી મરી, ફૂલકોબી, ગ્રીન્સ, પાસ્તા પત્રો, પાણી, મીઠું, તેલ, કાળા મરી, ખાડી પર્ણની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 ગાજર અને બટાટા છાલ અને તેમને નાના સમઘનનું કાપી. બલ્ગેરિયન મરી છંટકાવ અને કાપી પણ આવે છે, અને ફૂલકોબીને નાની ફાલે છે.
- પગલું 3 શાકભાજીને શાકભાજીમાં મૂકો, પત્તાને ઉમેરો અને, જો જરૂરી હોય તો, મનપસંદ મસાલાઓ, ઉદાહરણ તરીકે હોપ્સ-સનલી. ઠંડું પાણી રેડવું અને ધીમા આગ પર 20 મિનિટ મૂકો.
- પગલું 4 પછી પાસ્તા અક્ષરો ઉમેરો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
- પગલું 5 પછી મીઠું ઉમેરો, ગ્રીન્સ અને ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો. જગાડવો અને સેવા આપવા