- સી આછો - 6 ટુકડાઓ
- બેકોન - 200 ગ્રામ
- કરચલો - 100 ગ્રામ
- બટાકા - 3 ટુકડાઓ
- એગ જરક - 1 પીસ
- માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- બીજ વિના દ્રાક્ષ - 200 ગ્રામ
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું, મરી, જાયફળ - સ્વાદ માટે
1. બટેટા છૂંદો અને તૈયાર થતાં સુધી રાંધવા. તેને પ્યુરી માં ચુસ્ત કરો. છૂંદેલા બટાકાની વાનગીઓમાં ઇંડા જરદી, માખણ, બાફેલી કરચલાં અને બધી સીઝનિંગ્સ અને મસાલાઓનો ઉમેરો કરો. બધું મિક્સ કરો અને જમણા ક્ષણ સુધી ભરણમાં મૂકો. 2. બેકનને પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કટ્ટરના બે માળના 2 સ્ટ્રીપ્સ પર કાપો. તેથી તમારે 12 ટુકડા કાપી લેવાની જરૂર છે. 3. બેકનના જોડીના ટુકડા પર માછલીના પાવડરને મૂકો. 4. પટ્ટી પર કાળજીપૂર્વક છૂંદેલા બટેટાં, કરચલાં અને મસાલામાંથી નાજુકાઈના માંસ મૂકો. 5. તેલ સાથે પકવવા શીટ ઊંજવું. રોલ્સને ટ્વિસ્ટ કરો અને તેમને બીબામાં મૂકો. 6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી અને 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર ઘાટ પુલ અને દ્રાક્ષ સાથે માછલી છંટકાવ. અન્ય 5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. માછલી તૈયાર છે.
પિરસવાનું: 6-7