ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ

મશરૂમ્સ કોગળા, છાલ અને મધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપી. શેકીને પણ ઓલિવ મા ઘટકો:

• ફ્રેશ મશરૂમ્સ - 450 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• લસણ - 1 દાંત
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 st ચમચી (પ્રાધાન્ય ઇટાલિયન, ઉડી ચોંટી)
• લાલ, ગોળ મરી - 1 ચપટી
• મીઠું - 1 ભાગ (સ્વાદ માટે)

સૂચનાઓ

મશરૂમ્સ કોગળા, છાલ અને મધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપી. ઓલિવ તેલમાં શેકીને પણ રેડવું, બારીક અદલાબદલી લસણ અને લાલ મરી ઉમેરો. મધ્યમ આગ પર સેટ કરો. લસણ રંગ બદલવા માટે શરૂ થાય તે પહેલાં મશરૂમ્સ ઉમેરો. મીઠું કરો મશરૂમ્સ સોફ્ટ બની ત્યાં સુધી મધ્યમ ગરમી પર કુક સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ટોચ અને ગરમ સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4