તેજસ્વી સ્વાદ અને રંગથી પિઝા "આ પીઝાને દરરોજ ખાઈ શકાય છે!" - તેથી મારા પકવવાના સ્નાયુઓએ પોતાની જાતને વ્યક્ત કરી. જ્યારે તમે આ પિઝા તૈયાર કરો છો, ત્યારે તમે સમજો છો કે ભરણમાં તે એકદમ સરળ છે, પરંતુ ઉત્પાદનોનું મિશ્રણ સરળ છે! પિઝાની તૈયારીમાં મુખ્ય શરત - ભરણ સાથે વધુ પડતી નથી: માત્ર એક નાની રકમ મૂકો બાહ્ય રીતે, પીઝા સારી છે: જડીબુટ્ટીઓ સાથે પનીર તરત જ એક ભૂખ લાગી શકે છે. તમારા સ્વાદ પર તમારા પીઝા આનંદ. પસંદ કરવા માટે પહેલેથી જ પુષ્કળ છે!
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 500 ગ્રામ
- લોટ, મકાઈ 2 tbsp એલ.
- રજકો 50 ગ્રામ
- સોલ્ટ 17 ગ્રામ
- ખાંડ 1 ચમચી એલ.
- સુકા યીસ્ટ 1 ટીસ્પૂન.
- અત્યંત વાયુયુક્ત પાણી 420 મી
- ઓલિવ તેલ 60 મી
- ડુંગળી જાંબલી 1 પીસી.
- લસણ 5 દાંતના
- ઓલિવ તેલ 30 મી
- ચીઝ પરમેસન 70 ગ્રામ
- પનીર Feta 100 ગ્રામ
- કેન્ડ ટામેટા 20 મી
- રુક્કોલા 1 બીમ
- સોલ્ટ 2 ગ્રામ
- કાળા મરી પાવડર 2 ગ્રામ
- મરી મીઠી 1 પીસી
- કેપર્સ 25 ગ્રામ
- પગલું 1 પિઝા બનાવવા માટે, તમારે સોડાના કણક, ડુંગળી, લસણ, ચામડી વિના તૈયાર કરેલા 2 ટામેટાં, ફટા ચીઝ અને પરમેસન, મીઠું, મરી, રકોલા, કેપર્સ લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 સોડા પર કણક તૈયાર કરો.
- પગલું 3 લસણને સ્લાઇસેસમાં કાપીને, ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય, જ્યાં સુધી રુંવાળું નથી.
- પગલું 4 લસણ સાથે ટમેટાં ઘસવું. મીઠું અને મરી
- પગલું 5 તીક્ષ્ણ પીછાઓ સાથે ડુંગળી કાપી. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય
- પગલું 6 પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મરી ગરમીથી પકવવું. પેકેજમાં બંધ કરવા. બીજ છાલ અને છાલ સ્ટ્રિપ્સ માં કાપો.
- પગલું 7 ગરમીને પકાવવાની પ્રક્રિયા 240 ° સે પિઝાની વાનગી તૈયાર કરો. એક ચપળ પોપડો માટે મકાઈનો લોટ સાથે નીચે છંટકાવ.
- પગલું 8 ઘાટ માં કણક કણક. લસણ અને ટામેટાં સાથે ભરવા ભરો.
- પગલું 9 ચીઝ પરમેસન રેડવું, ઉડી લોખંડની જાળીવાળું.
- પગલું 10 તળેલું ડુંગળીને છૂટા પાડવા.
- પગલું 11 મીઠી મરીના સ્ટ્રીપ્સને ફેલાવો.
- પગલું 12 ફેટા ચીઝને સમઘનનું કટ કરો. ટોચનો સ્તર ફેલાવવા માટે.
- પગલું 13 કેપર્સ ઉમેરો ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો
- પગલું 14 8-10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 5 મી મિનિટમાં, પિઝાને વરખ સાથે આવરી દો. તૈયાર પિઝા બહાર લઇ જાય છે અને રેગ્ડ લીલી એગ્યુલાને ભરી દે છે. ગરમ સેવા