બીટરોટમાંથી દાણા ક્યાં આપણે મોટા ભાગે બીટનો કંદનો ઉપયોગ કરીએ છીએ? વાનીગ્રેટ, બૉર્સ, સલાડ, એટલે કે, મીઠાઈ વગરના વાનગીઓ. અને કદાચ ક્યારેક બીજી બાજુથી બીટરોટને જોઈ શકાય છે? બધા પછી, સલાદ તેની રચના માં મીઠી છે. તેમાંથી તમે એક સરસ જામ બનાવી શકો છો, જે બેકડ માંસ, પનીર માટે યોગ્ય છે. માર્ગ દ્વારા, બ્રેડ અને ચા સાથે પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. અને કેવી રીતે ઉપયોગી!
ઘટકો:- બીટરોટ 500 જી
- ખાંડ 130 ગ્રામ
- લીંબુ 1 પીસી.
- સુગર વેનીલા 10 ગ્રામ
- પગલું 1 સલાદ જામની તૈયારી માટે આપણને બાફેલી બીટ્સ, ખાંડ, લીંબુની જરૂર પડશે.
- એક બ્લેન્ડર સાથે પગલું 2 બીટલ લીંબુ ઝાટકો, વેનીલા ખાંડ ઉમેરો
- પગલું 3 લીંબુનો રસ, ખાંડ ઉમેરો
- પગલું 4 મધ્યમ ગરમી પર કૂક 7-8 મિનિટ પહેલાં જાડું થવું.