ચટણી માં મશરૂમ્સ સાથે બીફ

સૌ પ્રથમ, સાઈડ ડીશ માટે પાણી, એટલે કે ચોખા કે પાસ્તા માટે મૂકો. ઘટકો:

• બીફ - 300 ગ્રામ
• બોવ - 1 ભાગ
• ચેમ્પિગ્નન્સ - 100 ગ્રામ
• ક્રીમ - 200 ગ્રામ
• સલ્ફર, મરી - - સ્વાદ માટે
• લેમન - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

સૌ પ્રથમ, સાઈડ ડીશ માટે પાણી, એટલે કે ચોખા કે પાસ્તા માટે મૂકો. આ સમયે, ધોઇને, સૂકી અને ગોમાંસના નાના ટુકડાઓમાં કાપીને. ઘણી બધી તેલમાં મીઠું, મરી અને ફ્રાય એક ટુકડામાં. ભાગો માં માંસ ફ્રાય. અમે એક પ્લેટ પર ફિનિશ્ડ ટુકડાઓ મૂકી. તે જ સમયે, ડુંગળીને વિનિમય કરવો અને પ્લેટલેટ્સ સાથે મશરૂમ્સ કાપી. એ જ પેનમાં, જ્યાં ગોમાંસ રાંધવામાં આવે છે, આપણે હવે ડુંગળી ભરીને. પછી ડુંગળીને માંસમાં મૂકો. તે જ ફ્રિંજ પેનમાં મશરૂમ્સમાં થોડો તેલ અને ફ્રાય ઉમેરો. લગભગ 4-5 મિનિટ માટે તેમને ફ્રાય, સતત stirring 1/3 કપ પાણી ઉમેરો અને અડધી પ્રવાહી ઉકળે સુધી રાહ જુઓ. પછી ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, થોડું લીંબુનો રસ ઉમેરો અને ફ્રાયિંગે માટે માંસ અને ડુંગળી પાછા. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર સોલિમ, મરી સ્વાદ. થોડુંક બહાર કાઢવું, પરંતુ તે મહત્વનું છે કે ફ્રાઈંગ પેનની સામગ્રી ઉકળવા નહીં. પ્લેટ પર તૈયાર સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી મૂકી, ટોચ પર મશરૂમ્સ અને ચટણી સાથે ગોમાંસ ફેલાય છે. હું તમને એક સુખદ ભૂખ ચાહું છું!

પિરસવાનું: 2