- ગાજર - 500 ગ્રામ
- કિન્ઝા - 10 ગ્રામ (જો તમે ધાણા પસંદ ન કરો તો, તેને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા તુલસીનો છોડ સાથે બદલો)
- લાલ ભૂમિ મરી - 1/4 ચમચી
- જીરું - 1/4 ચમચી
- સોલ -1 ચપટી
- સૂર્યમુખી તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1 st એક ચમચી
મોટા છીણી પર ગાજર છાલ. ગ્રીન્સ ધોવા અને ઉડી ચોપ. એક ઊંડા વાટકીમાં, ગાજર, ગ્રીન્સ, લાલ મરી, જીરું, માખણ અને લીંબુના રસને ભેળવો. કચુંબર, પ્રયાસ કરો અને સ્વાદ માટે મીઠું જગાડવો. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 2-3