બટાકાની ચાંત્રેલેલ્સ સાથે શેકવામાં

કાપી નાંખ્યું માં બટાકાની કટ ચાંત્રેરેલીસ પાણી ચાલતી વખતે સારી રીતે છાંટી જોઇએ. ઘટકો:

• ચાંત્રેરેલસ - 250-300 ગ્રામ
• બટાકા - 6 ટુકડાઓ
• સુવાદિત તુલસીનો છોડ - - સ્વાદ માટે
• જીરું - - સ્વાદ માટે
• સોયા સોસ - - સ્વાદ માટે
• ઓલિવ તેલ - - સ્વાદ માટે
• કરી - - સ્વાદ માટે
• ધાણા - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

કાપી નાંખ્યું માં બટાકાની કટ ચાંત્રેરેલીસ પાણી ચાલતી વખતે સારી રીતે છાંટી જોઇએ. એક કચરા બટાટાને ગ્રીસ પકવવાના વાનગીમાં મૂકો. બટાકા રેડો, જીરું સાથે છંટકાવ, સોયા સોસ ઉમેરો અને એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે send મોકલવા. ફ્રાયિંગ પાનમાં ગરમી. તેમાં ઓલિવ તેલ રેડો, કરી અને ધાણા ઉમેરો. ફ્રાય સ્પાઈસ કરો અને પછી ચાંત્રારેલો ઉમેરો. ચાંત્રેરેલ્સને દાંડીમાં બાફવામાં આવવી જોઈએ. મશરૂમ્સ મશરૂમ્સમાં પૂરતી પ્રવાહી છોડી દે છે સ્ટયૂ મશરૂમ્સ આશરે 20-25 મિનિટ હોવા જોઈએ. જો પાણી ઉકળવા માટે શરૂ થાય છે, થોડું ઉમેરો. ખૂબ જ ઓવરને અંતે, અદલાબદલી લસણ ઉમેરો. મીઠું તૈયાર બટાટા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર વિચાર બટાકાની ટોચ પર ફિનડ્ર્ડ વૂડ્સ મૂકી અને 5-10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. આ સમય દરમિયાન મશરૂમ્સ અને બટાકાની, સહેજ પોડકપ્ટાસ્ય અને અતિ મોહક દેખાવ મળશે.

પિરસવાનું: 3-4