- 1/2 કપ માખણ
- ખાંડ - 1/3 ગ્લાસ
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- લોટ - 1 ગ્લાસ
- ભરવા માટે: કિસમિસ - 1/3 કપ
- ભુરો ખાંડ - 1 કપ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- oatmeal - 1/2 કપ
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- પેકન્સ - 1/4 કપ
- નારિયેળ ચિપ્સ - 1/3 કપ
1. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. મોટા બાઉલમાં, 3-4 મિનિટ માટે મિક્સર પર ખાંડ અને માખણને ચાબુક મારવા. પછી દૂધ અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો અને મિશ્રણ. 2. ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો અને મિશ્રણ સુધી સ્પુટુલા સાથે સરળ બનાવો. 3. વરખમાં રાંધેલ કણકને પાકા કરો અને થોડું તેલયુક્ત સ્વરૂપ મૂકો અને સપાટીને સ્તર બનાવો. 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. ભરણને રેડતા પહેલાં સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો. 4. ભરવા તૈયાર કરો. ગરમ પાણી સાથે કિસમિસ રેડો, આવરે છે અને લગભગ 20 મિનિટ માટે ઊભા દો. પછી પાણી ડ્રેઇન કરો અને કિસમિસ કોરે મૂકો. મોટી વાટકીમાં, ભુરો ખાંડ, ઇંડા અને વેનીલા અર્કનું મિશ્રણ કરો. ઓટ ફલેક્સ, પકવવા પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. બધા ઘટકો મળીને ભેગા કરો. નારિયેળ લાકડાંનો છોલ, કિસમિસ અને અદલાબદલી પેકન્સ ઉમેરો 5. ઠંડુ કણક પર ભરવા રેડો. આશરે 35 મિનિટ માટે 175 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. 6. કાપી નાંખ્યું માં કાપવા પહેલાં સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે. જો તમે કેક ગરમ કરો છો, તો ભરીને બહાર ઊભા થઈ શકે છે.
પિરસવાનું: 12