1. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. સાઇન વરખ બે મોટા ટુકડા મૂકો
- ચોપસ્ટિક્સ - 3/2 ટુકડા
- ચોકલેટ - 60 ગ્રામ
- કોકો પાઉડર - 1/4 કપ
- ખાંડ - 2 કપ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- વેનીલા અર્ક - 3/2 ચમચી
- લોટ - 1 ગ્લાસ
- દરિયાઈ મીઠું - 1/2 ચમચી
1. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. એક ચોરસ મેટલ પકવવા વાનગીમાં બે મોટી ટુકડાઓ વરખ મૂકો, જે કિનારીઓ પર છત્ર બનાવે છે. માટી સાથે પાણીના છંટકાવનાર અથવા ગ્રીસમાં ઓઇલ સાથે વરખ છંટકાવ. 2. ઉડી ચોકલેટ વિનિમય કરવો ખૂબ ઓછી ગરમી પર માખણ અને ચોકલેટ ઓગળે, ક્યારેક ક્યારેક stirring. ગરમી દૂર કરો સારી રીતે ભળી દો 3. કોકો, ખાંડ, ઇંડા, વેનીલા અર્ક અને લોટ ઉમેરો. 4. તૈયાર ઘાટમાં કણક રેડવું અને રબરના ટુકડા સાથે સપાટીને સ્તર. દરિયાઇ મીઠું ટોચ પર આખા કણક છંટકાવ. તેલનો છરીનો ઉપયોગ કરીને મીઠું કણક પર ફેલાય છે. 5. લગભગ 35 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી કિનારીઓ પેઢી થતી નથી, જેથી તમે બીબામાંથી કેક દૂર કરી શકો, અને કેન્દ્ર નરમ રહે નહીં. ટૂથપીકની તૈયારી તપાસો - કેન્દ્રમાં શામેલ થાય છે, તે એક નાની રકમની કણક સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. લગભગ એક કલાકના રૂપમાં ઓરડાના તાપમાને સરસ. ઘાટમાંથી દૂર કરો અને વરખ દૂર કરો. 12 અથવા 16 ચોરસ કાપો અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 8