- માખણ - 1 કપ (અડધા - ભરણમાં, અર્ધો - કણકમાં)
- બ્રાઉન ખાંડ - 1/2 કપ
- ખાટો ક્રીમ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- રોમ - 2 આર્ટ ચમચી
- અનેનાસ - 1 પીસ
- એક જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ બદામ - 1/2 કપ
- લોટ - 2 કપ
- બિસ્કિટિંગ પાવડર - 2 ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- સુગર - 1 ગ્લાસ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- વેનીલા અર્ક - 2 ચમચી
- નાળિયેર દૂધ - 1 ગ્લાસ
અનેનાસ સાફ છે, પાતળા કાપી, પરંતુ મોટા ટુકડા એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે, ભુરો ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. સતત stirring, એક બોઇલ લાવવા ઉકળતા મિશ્રણ માટે રમ ઉમેરો અન્ય એક મિનિટ ગરમ કરો અને તેને આગમાંથી દૂર કરો. પરિણામી ગ્લેઝ પૂર્વ તૈયાર પકવવા વાનગી તળિયે રેડવામાં આવે છે. અમે ચળકાટ પર અનેનાસ સ્લાઇસેસ અને બદામ ફેલાય છે. મોટા બાઉલમાં, લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું ભળવું. અન્ય વાટકીમાં, માખણને ખાંડ સાથે હરાવ્યું. સતત stirring, નાના ભાગોમાં અમે મિશ્રણ માં લોટ દાખલ. મિશ્રણ હોવું જોઈએ, સુસંગતતામાં મોટા ટુકડા હોય છે. અમે ઇંડા, ઝટકવું ઉમેરો આ મિશ્રણ વધુ ક્રીમી પ્રયત્ન કરીશું. નાળિયેર દૂધ અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો. નાળિયેર દૂધની અછત માટે તમે સામાન્ય ઉપયોગ કરી શકો છો. એકરૂપતામાં મિક્સ કરો પરિણામી પ્રવાહી કણક એક અનેનાસ બીબામાં રેડવામાં આવે છે. અમે જમીન, પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, 170 ડિગ્રી ગરમ, અને 40-45 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના તૈયાર પાઇ લેવા દો, તેને ઓરડાના તાપમાને કૂલ દો. તે ફક્ત પાઈને ચાલુ કરવા, ટુકડાઓમાં કાપી અને ટેબલ પર સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ! ;)
પિરસવાનું: 8-9