- તજ (ગ્રાઉન્ડ) - 1,5 ચમચી
- ઘઉંનો લોટ - 240 ગ્રામ
- એગ (મધ્યમ) - 1 ભાગ
- પકવવા માટે પાઉડર, બંડલ - 1 પીસ
- શાકભાજીનું તેલ - 80 મિલીલીટર
- સુગર - 130 ગ્રામ
- જામ (કાળો કિસમિસ) - 4 કલા. ચમચી
- દૂધ - 260 મીલીલીટર
- માફિન્સ (કાગળ) માટે મોલ્ડ - 12 ટુકડા
1. પ્રથમ, બાઉલમાં, તજની અડધો ચમચી કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો, પકવવા પાવડર અને લોટ. ઇંડાના બાઉલમાં હરાવ્યું, દૂધ, વનસ્પતિ તેલ અને નવમી ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો. હવે અમે બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે, પછી તેને થોડું હરાવ્યું. 2. આ મિશ્રણમાં શુષ્ક મિશ્રણનો પરિચય આપો, અને જ્યાં સુધી સરળ ન હોય ત્યાં સુધી બધું બરાબર ભળી દો. 3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat (તાપમાન એક સો અને એંસી ડિગ્રી છે), અને molds ભરો. મોલ્ડમાં (દરેક) અમે કણક મૂકી (એક ચમચી પર), અમે ટોચ પર જામ મૂકી (એક ચમચી વિશે). 4. હવે બધા મોલ્ડમાં કણકની બાકીની વિતરણ કરો (કણક સંપૂર્ણપણે જામથી આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ). 5. તજ (ચમચી) અને બાકીની ખાંડ (ચાળીસ ગ્રામ) કરો, અને આ મિશ્રણ મફિન્સ છંટકાવ. 6. મિનિટ પચીસ-પાંચ ગરમીથી પકવવું. આ muffins તૈયાર છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 12