અમારા સમયમાં, વધુ અને વધુ બાળકો મેદસ્વી છે આવી બિમારી બાળક માટે ખૂબ જ મોટો ભય ધરાવે છે. સ્થૂળતા એ ડાયાબિટીસ મેલીટસ જેવા રોગના વિકાસની આડઅસર છે. 80% બાળકોમાં, આ ગંભીરતા પુખ્ત વયમાં પણ ચાલુ રહે છે, જેમાં સૌથી ગંભીર સ્વરૂપો છે. આ રોગ સાથે, એક અતિશય ખાવું રહેલું છે, અને આ સમસ્યાનો સામનો કરવા માટે મદદથી ખોરાક મદદ કરશે. બાળપણની સ્થૂળતામાં આહાર ફરજિયાત છે, કારણ કે બાળપણમાં, વજન ઘટાડવા માટેની વિવિધ દવાઓ બિનસલાહભર્યા છે.
બાળકોમાં સ્થૂળતા માટે શું ખોરાક હોવો જોઈએ?
બાળકોમાં મેદસ્વીપણાનો સામનો કરવા માટે, ઓછી કેલરી અને મિશ્ર આહાર સ્થાપિત કરવું જરૂરી છે. નિઃશંકપણે, મેદસ્વી એવા બાળકો માટે, ખોરાક એ સૌથી સખત કસોટી છે અને માતા-પિતાએ તેને આનો સામનો કરવા માટે મદદ કરવી જોઈએ.
બાળપણમાં મેદસ્વીતા ખૂબ જ અસરકારક ખોરાક છે, જે જટિલ ઉપચારમાં ઉપયોગમાં લેવાઇ છે, જે હોસ્પિટલમાં થવી જોઈએ. આ ઉપચાર લગભગ 20 દિવસ સુધી કરવામાં આવે છે, જે નિષ્ણાતોના આહાર દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે, જેમાં ઓછામાં ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, મર્યાદિત જથ્થો ચરબી અને ઘણા પ્રોટીન હોય છે. તે જ સમયે, એક સામાન્ય બાળકને ખવડાવતી વખતે, વપરાશ કરતા ઉત્પાદનોની સંખ્યા અડધાથી ઘટાડવામાં આવે છે
અસરકારક આધુનિક આહાર સલાહ
મેદસ્વી બાળકોને દંડ લોટમાંથી બનાવેલા ખોરાક ઉત્પાદનોમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ પાઈ, કૂકીઝ, સફેદ બ્રેડ, મફિન્સ, કેક, વેર્મોસીલી છે. અને કાર્બોનેટેડ સહિત મીઠી પીણાં પણ. પણ તમે મધુર ખોરાક અને મીઠાઈ તમામ પ્રકારના બાકાત જરૂર છે. કાર્બોહાઈડ્રેટના સ્થૂળતા શેર ધરાવતા બાળકો માટે આવશ્યકતા આપવી જોઈએ: બટાકાની, કકરું માંસ, કાળા બ્રેડ, ફળ (unsweetened).
પ્રાણી મૂળ પ્રોડક્ટ્સના ચરબીમાં ગરીબ ખોરાકમાં સમાવેશ કરો, જે પ્રોટીનથી શરીરને પ્રદાન કરે. તેમાં દુર્બળ માંસનો સમાવેશ થાય છે: રમત, વાછરડાનું માંસ, ગોમાંસ, મરઘા, કુટીર ચીઝ, ઇંડા અને માછલી, ચીઝની ઓછી ચરબીવાળી જાતો વગેરે.
વધુમાં, મેદસ્વી બાળકોનું આહાર ખનિજ મીઠા અને વિટામિન્સથી સંતૃપ્ત થવું જોઇએ. જેટલું શક્ય તેટલું કાચા શાકભાજીમાં આહારમાં શામેલ કરવું ખૂબ જ સારું છે, જેને તમારે લોટ અને ચરબી વગર રાંધવાની જરૂર છે.
બધા ખાદ્ય વનસ્પતિ તેલ પર જ તૈયાર થવું જોઇએ, જે તેમની રચનામાં સલ્ફેટ એસિડની મોટી માત્રા હોય છે. કાળા બ્રેડ પર સેન્ડવીચ તૈયાર કરતી વખતે, તે ઉત્પાદનોને લાગુ કરવા જરૂરી છે જેમાં 40% થી વધુ ચરબી નથી.
મેદસ્વી બાળકો માટેના ખોરાકમાં શામેલ કરવા માટે ભલામણ કરાયેલા ઉત્પાદનો
હકીકત એ છે કે બાળકોમાં સ્થુળતા વિવિધ ડિગ્રી છે. આ ડિગ્રીને નિષ્ણાત દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. વધુમાં, ખોરાકની નિમણૂક કરતી વખતે, એક ડાયેટિસ્ટિયન બાળકોમાં શક્ય એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અથવા બાળકમાં કોઈપણ રોગોની હાજરીને ધ્યાનમાં લે છે. તેથી, દરેક બાળક માટે આહાર વ્યક્તિગત રીતે બનાવવામાં આવે છે પરંતુ બાળપણની મેદસ્વિતા માટે ઉત્પાદનોનો સામાન્ય સેટ નીચે મુજબ છે.
ભલામણ કરેલ: શાકભાજી (ઝુચીની, ટામેટાં, બીટ્સ, કોબી, કાકડીઓ), નકામા ગયેલા ફળો, વનસ્પતિ ચરબીઓ. માખણ (નાની માત્રામાં), બ્રેડ (બરછટ ગ્રાઇન્ડ), ઓછી ચરબી માછલીઓ અને માંસ, ઇંડા. અને ડેરી ઉત્પાદનો, દૂધ, કુટીર ચીઝ, ચરબીના ઘટકોની ઓછી ટકાવારી સાથે દહીં.
મર્યાદા: બટાટા, મીઠા ફળ, જામ, મધ, ખાંડ, લોટના ઉત્પાદનો, ચોખા, સોજી. અને યકૃત, કિડની, ફેટી માંસ.
બાકાત: સોસેઝ, પીવામાં ઉત્પાદનો, અથાણાં, કેનમાં ઉત્પાદનો, ચટણીઓ, મસાલા. પણ મજબૂત માછલી, માંસ broths, ક્રીમ, ખાટા ક્રીમ, ચોકલેટ.
બાળકોમાં મેદસ્વિતા માટે પોષણનું મૂળ સિદ્ધાંતો
વધુમાં, તમારે કેલરીમાં ઘટાડો કરવાની જરૂર છે, તમારે ભોજનની માત્રામાં 6 વખત બદલવાની જરૂર છે. સૂવાના સમયે બે કલાક કરતાં થોડા સમય પછી, છેલ્લું ભોજન લેવું જોઈએ. પણ, માતાપિતાએ તેમના બાળકને નાના ભાગમાં રાંધવામાં ભોજન ખાવવાનું શીખવવું જોઈએ. ડૉક્ટરની ભલામણો મુજબ, જો જરૂરી હોય તો, દિવસો ઉતારવામાં ખર્ચ કરવો જરૂરી છે. આહારના પરિણામ માટે વધુ અસરકારક બનવા માટે, તમારે બાળકને સક્રિય જીવનશૈલી દોરી લેવાની જરૂર છે. માતાપિતાએ આની દેખરેખ રાખવી જોઈએ
સ્થુળતાના કોઈ પણ અંશે, બાળકોના ખોરાકમાં પ્રવાહીનું ઓછું પ્રમાણ નથી થતું. બાળકને જેટલું જરૂર છે તેટલું પ્રવાહી આપવી જોઇએ. વપરાયેલી પ્રવાહીના પ્રતિબંધ સાથે, નોંધપાત્ર નિર્જલીકરણ થઇ શકે છે અને આ ગંભીર પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.