સોસેજ સાથે બન્સ

ઘટકો: લોટ, માખણ, ખમીર, ઇંડા, ખાંડ, મીઠું અને દૂધના વાટકામાં મૂકો. ઘટકો:

• લોટ - 250 ગ્રામ
• ખમીર - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• સોસેજ - 10 ટુકડાઓ
• મીઠું - 1 ભાગ (ચપટી)
• તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• ઇંડા - 1 ભાગ
• દૂધ - 100 મિલીલીટર
• ખાંડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી

સૂચનાઓ

ઘટકો: લોટ, માખણ, ખમીર, ઇંડા, ખાંડ, મીઠું અને દૂધના વાટકામાં મૂકો. તમારા હાથથી અથવા મિક્સર સાથે તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો. સરળ સુધી બધું ભળવું કણકની સપાટી નરમ અને સરળ હોવી જોઈએ. લોટ સાથે છંટકાવ અને એક કલાક માટે ઊભા છોડી દો. જ્યારે કણક વધે છે, થોડું sausages saute. એક કલાકમાં કણક આના જેવું દેખાવું જોઈએ. હવાને બહાર કાઢવા માટે કણક યાદ રાખો 10 ટુકડાઓમાં કણક વહેંચો. કણક દરેક ભાગ રોલ. સોસેજને કણકમાં લપેટી અને પકવવા ટ્રેમાં મોકલો. સોસેજને 20 મિનિટ સુધી સૂવા માટે આપો.તે પછી, ઇંડા સાથે ગ્રીસ કરીને, તલ સાથે છંટકાવ કરવો અને 180C ના તાપમાનમાં 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

પિરસવાનું: 10