ચિકન પેટના રેસિપીઝ વિશ્વના ઘણા રાંધણ પુસ્તકોમાં મળી શકે છે. યુરોપમાં, છૂંદેલા બટાકાની સાથે સાઇડ ડિશ તરીકે વાનગીઓમાં પીરસવામાં આવે છે. ફ્રાંસમાં તેઓ ગરમ ચિકન પેટમાંથી કચુંબર બનાવે છે, અને ઈટાલિયનો આ સ્વાદિષ્ટથી વિનોદ જેવા છે. કોરિયામાં ચિકનના પેટમાંથી વાનગીઓમાં વાનગીઓ મોટે ભાગે તીવ્ર સોયા સોસ સાથે જોડાય છે.
- ફ્રાઇડ ચિકન પેટના સલાડ
- કોરિયનમાં ચિકન પેટમાં
- મલ્ટિવેરિયેટમાં ચિકન પેટ
રેસીપી નંબર 1. ફ્રાઇડ ચિકન પેટના સલાડ
ટેસ્ટી, નાજુક અને સંતોષકારક ફ્રાઇડ ચિકન પેટ માટે રેસીપી ઉત્સવની ભોજન સમારંભ માટે અને સાદી કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
જરૂરી ઘટકો:
- ચિકન પેટમાં - 0.5 કિલો
- સરેરાશ ગાજર - 2 પીસી.
- ડુંગળી - 2 પીસી.
- અથાણાંના કાકડીઓ - 3 ટુકડાઓ
- લીલા વટાણા - 1 પોટ
- મેયોનેઝ
- શણગાર માટે ગ્રીન્સ
- શેકેલા માટે વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી કરવાની રીત:
- સારી અને સ્વચ્છ ચિકન પેટમાં કોગળા. આ રેસીપી 10 મિનિટમાં અનુભવાય શકાય છે, પરંતુ તે પહેલાં તમારે નરમ સુધી પેટ ઉકળવા જરૂર છે. આમાં 2 કલાક લાગી શકે છે જ્યારે મુખ્ય ઘટક તૈયાર હોય, તેને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી;
- સ્લાઇસ ડુંગળી અને ગાજર એક પણ માં ફ્રાય પેટ ઉમેરો અને થોડું બધા મિશ્રણ;
- કાકડી કાપો જગાડવો એક કચુંબર વાટકી માં શેકીને પાન, કાકડી અને લીલા વટાણા સમાવિષ્ટો મિક્સ;
- મેયોનેઝ સાથે મોસમ, ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત, ટેબલ ગરમ અથવા ઠંડા માટે સેવા આપે છે.
રેસીપી નંબર 2. કોરિયનમાં ચિકન પેટમાં
ચાહકો ostrenkogo જરૂરી કોરિયન માં ચિકન પેટમાં માટે રેસીપી કદર.
જરૂરી ઘટકો:
- ચિકન પેટમાં - 0.5 કિલો
- ચિકન સૂપ - 0.5 કપ
- લસણ - 6 ડેન્ટિકલ્સ
- ડુંગળી - 1 પીસી
- લાલ ભૂમિ મરી
- પીસેલા
- સોયા સોસ
- ગ્રીન્સ
- મીઠું
તૈયારી કરવાની રીત:
- પ્રથમ ચિકન પેટ સાફ અને કોગળા. અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવવું પાણીમાં ઉકાળો. સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો;
- ડુંગળી અને લસણ વિનિમય કરવો. એક ફ્રાઈંગ પાન માં ડુંગળી ફ્રાય. તે માટે પેટ ઉમેરો, ચિકન સૂપ રેડવાની છે. 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર કૂક;
- તમારા સ્વાદ માટે સોયા સોસ, લસણ, મરી, અન્ય મસાલા ઉમેરો. અન્ય 5 મિનિટ ઉકળવા. ગ્રીન્સ ઉમેરો અને બંધ કરો. ચિકન નૂડલ્સ અથવા શતાવરીનો છોડ સાથે ફ્રાઇડ ચિકન પેટમાં કોરિયન શૈલીમાં પીરસવામાં આવે છે.
રેસીપી નંબર 3 મલ્ટિવેરિયેટમાં ચિકન પેટ
જો તમને આવા ચમત્કાર ઉપકરણ મલ્ટીવર્કર તરીકે હોય, તો તમે ચોક્કસપણે ચિકન પેટમાં આ રેસીપીને પ્રેમ કરશો.
જરૂરી ઘટકો:
- ચિકન પેટ - 1 કિલો
- ડુંગળી - 1 પીસી
- ગાજર - 1 પીસી
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી
- ટમેટા - 2 પીસી
- લોરેલ પર્ણ
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી કરવાની રીત:
- અમે પેટ સાફ, ડુંગળી, ગાજર કાપી;
- સ્ટ્રિપ્સમાં ટામેટાં અને મરી કાપી;
- વાટકી માં પેટ અને શાકભાજી સ્ટેક. પાણી, મસાલા, ખાડી પર્ણ ઉમેરો. "બગડતી" સ્થિતિમાં મલ્ટિવાર્ક વળો;
- અમે બટાટા અથવા ચોખા સાથે ચિકન પેટની સેવા આપે છે.
ચિકન પેટ - ચોક્કસ ઉત્પાદન, જે માંસના પ્રેમીઓને અપીલ કરશે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ચિકન પેટના વાનગીઓ માટે વાનગીઓ કોઈ પણ દારૂનું સંતુષ્ટ કરશે તેથી, થિયરીથી પ્રેક્ટિસ તરફ જવાની ઉતાવળ કરો.