- બીટ - 1 પીસ
- Rucola, ટોળું - 1 ભાગ
- બકરી પનીર - 150 ગ્રામ
- પિસ્તા - 50 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી (ડ્રેસિંગ)
- વાઇન અથવા સફરજન સીડર સરકો - 1 આર્ટ ચમચી (ડ્રેસિંગ)
- ડુંગળી (લાલ વિવિધ) - 1 ભાગ (ડ્રેસિંગ)
- સરસવ - 1 ચમચી (ડ્રેસિંગ)
- સુગર - 1 ચપટી (ડ્રેસિંગ)
- મીઠું, મરી - સ્વાદ (ડ્રેસિંગ)
1. બીટરોટ ઉકળવા. તે ઠંડુ થઈ ગયા પછી, સાફ અને નાના સમઘનનું કાપી. 2. તમે પિસ્તા સાફ કરો છો તે સારું છે. જો નહિં, તો તમારે સખત કામ કરવું પડશે અને તેમને સાફ કરવું પડશે. છરી સાથે પિસ્તા કર્નલ્સને બારીકાઇથી કાપો. 3. ચીઝ નાના સમઘનનું એક છરી સાથે કાપી શકાય છે. પરંતુ આ પનીર ખૂબ નરમ છે. તેને નાના ટુકડાઓમાં તૂટી. 4. ડુંગળી છાલ અને ખૂબ finely વિનિમય. એક અલગ વાટકી માં અદલાબદલી ડુંગળી મૂકો. એક જ સરકો અને તેલ, સરસવ અને ખાંડ, મીઠું અને મરી મૂકો. કાંટો સાથે સારી રીતે ભળી દો. 15 મિનિટ માટે છેલ્લામાં રિફ્યુઅલિંગ કરવા દો. હવે અમારા કચુંબર મૂકે પ્લેટ પર રુકોલા મૂકો. સલાદ સાથે ચીઝ કરો અને તેને ટોચ પર મૂકો. હવે તે કચુંબર ડ્રેસિંગ રેડવાની અને પિસ્તા સાથે છંટકાવ કરવાનો સમય છે.
પિરસવાનું: 4