- રેબિટ - 1/3 પિસીસ
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 ભાગ
- ગાજર - 1 ભાગ
- સેલરી દાંડી - 3 ટુકડાઓ
- મસાલા - સ્વાદ માટે
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- પાણી - 3 લિટર
- ખાટો ક્રીમ - સ્વાદ માટે
- ટોમેટોઝ - 2 પિસીસ
અહીં તેના બધા કીર્તિમાં અમારા ઘટકો છે અમે તરત જ ઠંડા પાણીમાં સસલાને હટાવી દઈએ છીએ, તેમાં ગાર્ટ સાથે બલ્બ ઉમેરો અને 30-40 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. જ્યારે અમારી સસલા વ્યવસાયમાં વ્યસ્ત છે, ત્યારે તે શાકભાજી કાપી નાખવાનો સમય છે, એટલે કે ડુંગળી સાથે ગાજર. તે પછી, અમે ટામેટાં અને બલ્ગેરિયન મરી કાપી. રેબિટ પણ કાપી જરૂરી છે, ભલે તે ક્રૂર હોઈ શકે છે. એકવાર તે રાંધવામાં આવે છે, તે કહેતા વગર જાય છે. સસલું રાંધવામાં આવે તે પછી, સૂપને ફિલ્ટર કરવા જોઈએ, પછી આગ પર પાછા લગાડો અને સતત બધા શાકભાજી અને કેક્કક્રોલિકા મૂકો, અથવા તેના માંસને બદલે. આશરે 20 મિનિટ સુધી મસાલાઓ, તેમજ મીઠું અને મરી ઉમેરો. અમે સ્વાદ માટે ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, વ્યક્તિગત હું સામાન્ય રીતે ખાટા ક્રીમ સાથે સૂપ પ્રાધાન્ય, પરંતુ આ જરૂરી નથી, અલબત્ત. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 5-7