બીન પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે લવાશ

લસણ અને યોગ સામગ્રી સાથે ખાદ્ય પ્રોસેસરના બાઉલમાં વટાણા અને કઠોળનો અડધો ભાગ મૂકો :

• બેન્ક (650 ગ્રામ) મટન વટાળા - 1 ટુકડો
• બેન્ક (450 ગ્રામ) બીન - 1 પીસ
• લસણના લવિંગ - 2 ટુકડાઓ
• દહીં - 240 ગ્રામ (ઓછી ચરબી)
• ટમેટા - 1 ભાગ
• ગ્રાઉન્ડ જીરું - 1 ચમચી
• મીઠું - 1 1/2 ચમચી
• તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - 1/2 ચમચી
• રસ લીંબુ - 1 ભાગ
• તાજા થાઇમ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 st એક ચમચી
• લાવાશ - 8 ટુકડાઓ (રાઉન્ડ)

સૂચનાઓ

લસણ અને દહીં સાથે, ખાદ્ય પ્રોસેસરના વાટકીમાં વટાણા અને કઠોળનો અડધો ભાગ મૂકો. સરળ સુધી હરાવ્યું બાકી બીજ અને ચાબુક ઉમેરો. 2 ચમચી સમારેલી ટમેટા સાઇડ ડિશ ઉમેરો. એક વાટકી માં મિશ્રણ મૂકો, ટમેટા, જીરું, 1/2 ચમચી મીઠું, 1/4 ચમચી મરી અને લીંબુનો રસ સાથે ભળવું. એકાંતે સેટ કરો મધ્યમ તાપમાન માટે ગ્રીલ હીટ. એક નાનું વાટકીમાં, મીઠું બાકીના ચમચી, 1/4 ચમચી મરી, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મિશ્રણ. પિટા બ્રેડની બંને બાજુઓ તેલ સાથે છંટકાવ અને ગ્રીલ પર મૂકે છે. આશરે 30 સેકન્ડ માટે ફ્રાય. તૈયાર મિશ્રણ સાથે પાટા બ્રેડ અને ગ્રીસને એક બાજુઓને તોડી પાડો. બંને બાજુઓ પર ભૂરા સુધી ફ્રાય પીટા બ્રેડ સ્લાઇસેસને કાપો. બાકીના બીજ અને ટમેટાં સાથે કામ કરે છે.

પિરસવાનું: 8