- ઋષિ અને ડુંગળીનું મિશ્રણ - 75 ગ્રામ
- બેકન - 12 ટુકડાઓ (સ્ટ્રીપ)
- પોર્ક માઇનસ - 250 ગ્રામ
- બીફ કતરણ - 250 ગ્રામ
- હોર્સર્ડીશ - 2 આર્ટ ચમચી
- ક્રેનબૅરી ચાસણી - 4 વસ્તુઓ ચમચી
ઋષિ અને ડુંગળીના ઉકળતા પાણી (250 મીલી) સાથે મિશ્રણ રેડવું અને સહેજ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ° સી પૂર્વ સ્વીચ ઓલિવ તેલ સાથે બીબામાં ની સપાટી ઊંજવું અને બેકન ના સ્ટ્રીપ્સ મૂકે છે જેથી સ્ટ્રીપ્સ બીબામાંની ધારથી આગળ વધે. એક વાટકીમાં, બીફ અને ડુક્કરના બળતરા મિશ્રણ, ઋષિ અને ડુંગળીનું મિશ્રણ, horseradish. સારી રીતે જગાડવો ઝગઝગતું ટિપ્સ સાથે forcemeat આવરી. અને અમે તે 40-45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલીએ છીએ. રોલ કડક સુધી રાંધવામાં આવે છે. પછી તમે ફ્રાઈંગ પાનમાં અથવા ગ્રીલ પર થોડું સ્પિન કરી શકો છો. તે કૂલ કરો. ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને ક્રેનબૅરી સીરપ સાથે સેવા આપો.
પિરસવાનું: 5-6