- સ્ક્વોર્ડ મેકરેલ - 300 ગ્રામ
- દહીં - 200 ગ્રામ (દહીં ઓછી ચરબી લેવા માટે વધુ સારું છે.)
- એપલ -1 ભાગ (હું આ સલાડમાં તેજાબી સ્વાદ સાથે સફરજન પસંદ કરું છું.)
- ખાટો ક્રીમ - 50 ગ્રામ (આ લગભગ દોઢ ચમચી છે.)
- બટેટા ઉકાળવામાં આવે છે - 2 ટુકડાઓ
- ઇંડા બાફેલી - 2 ટુકડાઓ
- હૉર્સરીડિશ કોષ્ટક - 1 ચમચી
- હરિયાળી - 1 ચપટી (કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે લીલા.)
મેકરેલ કચુંબર માટે સરળ રેસીપી: 1. એપલ, બાફેલી બટાટા અને ઇંડા અને સ્વચ્છ અને સમઘનનું કાપી. 2. મેકરેલ ફિલ્ટર્સને અંગત કરો, પરંતુ ખૂબ ઉડી નથી. 3. રિફ્યુઅલિંગ તૈયાર કરો - કુટીર ચીઝ સ્ટ્રેનર દ્વારા ઘસવું, હૉરર્ડેશ, ખાટા ક્રીમ અને જગાડવો. 4. બધા ઘટકો મિક્સ કરો અને સુંદર પ્લેટ પર કચુંબર મૂકો. 5. ટોચ પર હરિયાળી સાથે સજાવટ. બોન એપાટિટ! મને આશા છે કે ખાદ્ય દરિયાઈ માછલી સાથે કચુંબર માટે આ સરળ રેસીપી તમારા ઘર પુસ્તકમાંથી નીચે જશે!
પિરસવાનું: 2