અંજીર સાથે કપકેક

અમે કાળી ચા ઉકાળવા, પછી તે અમારી અંજીર અને કિસમિસ રેડવાની છે અમે એક કલાક માટે છોડી જેથી ઘટકો:

• માખણ - 100 ગ્રામ
• ખાંડની રેતી - 125 ગ્રામ
• અંજીરની બેરી - 12 ટુકડા
• લોટ - 170 ગ્રામ
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• બિસ્કિટિંગ પાવડર - 2 ચમચી
• રેઇઝન - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• વોલનટ્સ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• કાળી ચા - 10 ગ્રામ

સૂચનાઓ

અમે કાળી ચા ઉકાળવા, પછી તે અમારી અંજીર અને કિસમિસ રેડવાની છે તેને એક કલાક માટે છોડો પકવવા માટે લંબચોરસ આકારમાં, મીણ લગાવેલો કાગળ મૂકો. માખણ ઓગળે 3-4 મિનિટ માટે ખાંડ અને ઝટકવું સાથે ઓગાળવામાં માખણ ભળવું. પછી એક પછી એક અમે ચાબુક - માર બંધ વગર, મિશ્રણ માટે ઇંડા ઉમેરો. કુલ, ઝટકવું અન્ય 5 મિનિટ. આળસુ ન હોઈ - વધુ અમે વધુ સારી રીતે પકડી, વધુ ભવ્ય કપકેક હશે અન્ય વાટકીમાં આપણે લોટ અને પકવવા પાવડર ફેંકીએ છીએ. ફુગ અને કિસમિસ ચાના પાંદડામાંથી કાઢવામાં આવે છે, પ્રવાહીમાંથી સંકોચાઈ જાય છે અને બેકિંગ પાવડર સાથેના લોટમાં ઉમેરાય છે. ચોક્કસપણે જગાડવો તેલ અને લોટ મિશ્રણ મિક્સ કરો. ખૂબ જ સારી રીતે મિશ્રણ. પરિણામી મિશ્રણ પકવવા વાનગીમાં રેડવામાં આવે છે. રાંધેલા સુધી 190 ડિગ્રીમાં 45-50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું પાઉડર ખાંડ અને સમારેલી બદામ સાથે સમાપ્ત કપકેક છંટકાવ. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3-4