- એલ - 700 ગ્રામ
- હર્સરાડિશ - 100 ગ્રામ
- લોટ - 2-3 આર્ટ ચમચી
- શાકભાજી તેલ - 100 મિલીલીટર
- બોવ - 2 ટુકડાઓ
- સૌર ક્રીમ - 150 ગ્રામ
- ચીઝ - 100 ગ્રામ
- મીઠું - 1 ચમચી
- કાળા મરીના પાઉડર - 2-3 ચપટી
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 50 ગ્રામ
અમે ઇલને વિભાજીત કરીએ છીએ, તેમાંથી ચામડી દૂર કરીએ અને તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. સોલિમ, મરી અમે મધ્યમાં આગ પર સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પાન મૂકી, તેને વનસ્પતિ તેલ રેડવાની છે. જ્યારે ફ્રાઈંગ પાન સારી રીતે ગરમી કરે છે, ત્યારે અમે લોટમાં ઈયળના ટુકડા છોડીએ છીએ. અને અડધા રાંધેલા સુધી ફ્રાય ડુંગળી છાલ અને વિનિમય કરવો. ખાણ અને ગ્રીન્સ કાપી. ખાટા ક્રીમ સાથે સારી રીતે horseradish જગાડવો. જો તમે તાજા સૉસરડિશને સળી ગયેલા પ્રક્રિયાથી ડરી ગયાં હોવ, તો તમે તૈયાર કરેલી રૉર્ડડિશની જાર ખરીદી શકો છો. અમે મોટા છીણી પર ચીઝ નાખવું. અમે ભઠ્ઠીમાં શેકેલા ટુકડાઓ ફેલાવીએ છીએ, જેમાં અમે તેને સાલે બ્રેક કરીએ છીએ. ઈયળના સ્તર પર અમે કાંદા, ગ્રીન્સ ફેલાતા, ખાટી ક્રીમ ખાટા ક્રીમ રેડવાની + હૉરરડિશ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. અમે 30 મિનિટ સુધી ગરમ 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી.
પિરસવાનું: 4-5