- સ્ટ્રોબેરી - 500 ગ્રામ
- ચૂનો - 1 ભાગ
- પાણી - 300 મિલીલીટર
- સુગર - 150 ગ્રામ
પાણીના પોટમાં ખાંડ, ઝાટકો અને ચૂનોનો રસ ઉમેરો. થોડું ખાંડ વિસર્જન કરવા માટે ગરમી, પછી એક બોઇલ લાવવા અને 3 મિનિટ માટે સણસણવું. કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો બ્લેન્ડર માં કચડી સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો, એક સમાન સંગ્રહ માટે બધું લાવવા. એક પ્લાસ્ટિક કન્ટેનર માં રેડવાની. 2 કલાક સુધી ફ્રીઝ કરો, અથવા જ્યાં સુધી કિનારીઓના મિશ્રણને ફ્રીઝ ન થાય ત્યાં સુધી. કિનારીઓથી મધ્યમાં બરફ ખેંચવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરો. અને ફરીથી ફ્રીઝરમાં મુકું. પછી પ્રક્રિયાને 3-4 વાર પુનરાવર્તન કરો, દર 30 મિનિટ, અથવા જ્યાં સુધી સમગ્ર મિશ્રણ બરફ સ્ફટિકો બનાવે નહીં. તાત્કાલિક સેવા આપો
પિરસવાનું: